




德州钱阁餐车研制的实用多功能小吃车,该产品适用于各种烧烤食品的制作,麻辣烫、铁板烧、油炸食品的制作,多功能配置。烧烤后的食品色泽鲜艳,多功能餐车夜市,肉质嫩滑可口,干净卫生。采用新型微孔陶瓷火板,配合红外线辐射热能,电子打火开关随意调节火力大小,操作简单安全。整机美观实用,制作精细,节能,卫生环保。适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所。
卤肉卷怎么做
卤肉卷,初听说这个名字就很疑惑,是用卤肉做的卷呢还是肉卷经过卤制之后称之为卤肉卷呢
正常的是我们是酪一张薄饼 里面卷上各种各样的肉 菜 卷着吃就可以了 也有那讲究的 做法就复杂多了
猪肉剁成馅, 加入葱姜末,生抽,多功能餐车摆摊,料酒,拌匀 鸡蛋打散成蛋液,豆皮展开放在案板上 铺上一条肉馅,卷起来 豆皮上部的封口处刷上蛋液,起粘合作用, 锅里倒油,把豆皮肉卷放进锅中煎,使肉卷定型及封口处更好的粘牢固,把煎好的肉卷放入老卤汁的锅中,大火烧开后转小火卤三十分钟左右,关火后再浸泡一两个小时即可。食用时切成段。
这样比较麻烦 但是做起来比较好吃
多功能餐车分为好多种 里面的功能可以根据自己的一项来定 比如麻辣烫餐车 里面的功能主要是以麻辣烫为主内部结构科学,集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧 还有煎炸的餐车 餐车不一样 功能也不一样
山东德州钱阁车业 以定制为主 颜色 尺寸 里面的功能 均可以肆意定制 铁板烧 烧烤 烫涮 煎炸 里面的功能可以单独定做
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