蔬菜配送前的准备
秋黄瓜加工标准：果色呈浅**、果形完整、不腐烂、不裂口、通体大小均匀。马蹄加工标准：表面为褐色、扁圆形、个休均匀、无腐烂、无泥土、无发芽，生鲜配送价格，每袋约500-600g。加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，附近生鲜配送公司，挑拣出腐烂、缩水的，淮南生鲜配送，并将好的商品放入传送带上。芥菜加工标准：色泽青绿、植体脆嫩新鲜、无腐烂、无枯萎、无虫眼。
有机蔬菜的生产要求
有机食品蔬菜生产对肥料的要求。有机食品蔬菜生产强调使用有机肥.使足够的有机物质返回土壤.以保持或增加土壤肥力以及土壤生物活性。具体的要求包括：一是严禁使用人工合成的化学肥料、污水、污泥和未经堆制的性废弃物。二是禁止使用、磷酸盐、氯化物等营养物质以及会导致土壤***积累的矿渣和磷矿石。
蔬菜配送前的准备
长茄子加工标准：深紫色、皮色鲜亮、无压伤、无腐烂、无畸形、无定量。大白菜加工标准：叶茎洁白、叶面嫩绿、结实无裂口、无畸形和黄叶、烂叶、菜体不发青、个休较均匀。大葱加工标准：葱白粗细均匀，无须，柄脆嫩，坚韧，无中空现象，根部切割整齐，去除老皮，尖椒、加工标准：青色、皮脆嫩、有明亮的光泽、无萎缩、无腐烂、无变软。
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