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美食不可辜负，火锅是中国美食特色之一，尤其是以四川和重庆的火锅为。川渝火锅主菜有蔬菜、面条、腐竹、肉类、山珍、海味等等石材。各种食材均可下锅，天上飞的，地上跑的，水里游的，来者不拒。荤素搭配，调味包容东西，用料不分南北。火锅象征着海纳百川、兼济天下的美食精神。1.、?2.呷哺呷哺、?3.德庄火锅、?4.东来顺、?5.香天下火锅、?6.巴奴毛肚火锅、?7.小龙坎火锅?、8.小肥羊、?9.虾吃虾涮、?10.蜀大侠?. 次数用完API KEY 超过次数限制

准备食材:油菜三棵，金针菇一小把，麻辣加盟夏邑串串哪家好，木耳一小把，包菜半个，香菜两棵，大蒜3半，大葱1根，自己喜欢吃的麻辣烫丸子一盘，郫县豆瓣酱一勺，麻辣加盟夏邑串串费用，火锅底料一块儿，鸡精1勺，精盐半勺，食用油少许。

操作步骤:

1.首先将准备好的油菜三棵，将其去掉根部，然后洗净。金针菇一小把去掉老根，掰散洗掉。泡发的木耳掰成小块，放入案板上备用。

2.准备料头:大葱一根切成葱花，香菜一根将其切断，大蒜切片一起放入盘中备用。

3.炒锅中加入适量的清水，枣庄麻辣加盟夏邑串串，烧开之后将丸子放入里面汆烫三分钟。

4.三分钟过后，在将准备好的蔬菜放在里面汆烫80秒。然后将其捞出，沥干水分备用。

5.炒锅烧热放入适量的食用油，油热之后倒入大葱炒出焦香味。然后在里面放入一勺郫县豆瓣酱，一勺火锅底料。将其炒出红油。然后在加入半碗的开水，搅拌均匀。

6.水烧开之后，将这些料渣捞出。汆烫好的丸子以及蔬菜放入里面翻拌均匀。然后再加入精盐半勺，鸡精1勺，麻辣加盟夏邑串串多少钱，将其开大火收汁。就可以出锅装盘了。

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芝麻酱在北京这边挺受欢迎的，广东、四川人喜欢吃油碟，油碟也有芝麻酱，还有红油辣子、花椒油、橄榄油等所做成的火锅蘸料，比较偏辣口，北方人有点不习惯，还是以芝麻酱为主，腐乳、韭菜花为辅，这样涮的羊肉醇香不膻，涮后即食，香味纯正，鲜嫩可口，在外面吃火锅不实惠，大部分在家自己做，蘸料当然是自己调，这种有动手的乐趣，也比较适合自己的口味。芝麻酱蘸料1、准备调料和一个大碗，一个吃饭勺子。2、碗中加入150克芝麻酱、2勺韭菜花、3块豆腐乳、1勺蚝油、2勺芝麻香油，2勺生抽、小半勺白糖，用勺子开始搅拌，顺时针搅拌，搅拌过程中，加3勺矿泉水。3、后放香菜碎，小葱碎，辣椒油，这个量可以够4人份。 次数用完API KEY 超过次数限制