配餐厂净化工程-就选济南兰桥净化(在线咨询)-泰安净化工程

净化车间无尘车间建筑设计要素|济南兰桥净化

　　1、在对净化无尘车间工程的建筑进行设计时，必须处理好洁净区域与其相关的辅助区的关系。

　　2、在对净化无尘车间进行总图设计、平面布置、剖面设计时，必须充分考虑场地的合理利用和满足工艺生产的要求。

　　3、在对净化无尘车间的建筑进行设计时，必须对用于生产工艺、净化空调以及公用动力设施的空间组成进行有效利用，做到面积省、减少能量消耗和防止污染或交叉污染等。

    4、净化无尘车间建筑设计，必须确保净化无尘车间内清洁、易清扫、防止内外污染，防止微粒产生、滞留和积存。

　　5、净化无尘车间建筑设计，**厨房净化工程，应确保建筑设备的安全运行，当一旦出现事故后，配餐厂净化工程，确保人员、财产安全。主体结构应具备同净化无尘车间内的工艺装备水平，建筑处理和装饰水平相适应的等级水平，洁净厂房的耐久性、耐火能力，装修应与装备水平相互协调，使**长期长挥作用。洁净厂房的建筑平面和空间布局应具有灵活性，为生产工艺的调整创造条件。

净化车间——无尘室按用途分类无尘室按用途分类（可分为两大类）:

（1）、工业无尘室（无尘车间，净化车间，泰安净化工程，洁净车间，洁净厂房，净化厂房）　　以无生命微粒的控制为对象。主要控制空气尘埃微粒对工作对象的污染，内部一般保持正压状态。 它适用于精密机械工业、电子工业（半导体、集成电路等）宇航工业、高纯度化学工业、原子能工业、光磁产品工业（光盘、胶片、磁带生产）LCD（液晶玻璃）、电脑硬盘、电脑磁头生产等多行业。

（2）、生物无尘室（净化室，洁净室，无菌室，无菌净化室，无菌超净室，无菌实验室，超净间）主要控制有生命微粒（细0菌）与无生命微粒（尘埃）对工作对象的污染。 它又可分为；A、 一般生物无尘室，主要控制微生物（细0菌）对象的污染。同时其内部材料要能经受各种灭菌剂侵蚀，内部一般保证正压。实质上其内部材料要能经受各种灭菌处理的 工业无尘室。例：制药工业、**（**室、无菌病房）食品、化妆品、饮料产品生产、动物实验室、理化检验室、血站等B、 生物学安全无尘室：主要控制工作对象的有生命微粒对外界和人的污染。内部要保持与大气的负压。例：细0菌学、生物学、洁净实验室、物物工程（重组**、疫0苗制备）。

食品净化车间管理制度|生产的设备卫生|济南兰桥净化

　　1. 投料前应认真检查设备是否已清洗干净，是否有上批剩余物料，若有必须重新清洗，消毒设备及管理道后方可投料。

　　2. 交接班时，应认真做好卫生交接工作，卫生不合格不接班。卫生要求地面无积水，无菌室净化工程，卫生无死角，设备见本色，无灰尘，工具、器具定点放置。

　　3.生产设备、工具、容器、等在使用前后应该彻底清洗、消毒。维修、检查设备时，不得污染食品。

　　四.生产环境卫生

　　1.按规定清洁消毒生产场地、走廊、更衣室等，做到内表面洁净、完好。门、窗、各种管道、灯具以及其他设施。墙壁与地面的交界处保持洁净无灰尘。

　　2. 严格控制进入生产车间的人数。于生产车间该区域操作人员以及经过批准的人员进入；工作时应关闭操作间的门，并尽量减少进出入次数。对临时外来人员应进行指导和监督，并对进入洁净室的人员进行登记制度。

　　3. 生产操作时，动作要稳、轻、少，不做与操作无关的动作及不必要的交谈。

　　4. 生产区域内所有的物品应定数、定量、定置、无不必要的物品。