马鞍山冷库-冷库回收-奕雪制冷(诚信商家)

装配式中小型冷库的使用条件如下。

(1)库外的环境温度及湿度要求。温度<35℃，相对湿度<80%

(2)库内设定的储藏温度范围。保鲜冷库：+5~-5℃;冷藏冷库：5~-20℃;低温冷库：-25℃

(3)进冷库时食品的温度。L级冷库：+30℃;D级、J级冷库：+15℃

(4)库内的堆货有效容积为公称容积的69%左右，储存果蔬时再乘以0.8的修正系数

(5)每天进货量为冷库有效容积的8%~10%。

装配式中小型冷库的特点是：库体是用预制的钢夹心保温板块，按一定的容量拼装而成的。库板厚度有75、100、150mm和200mm等系列，库板尺寸可在宽1200mm、长800mm以下范围内，根据不同库温需求选取装配式中小型冷库的骨架为钢结构，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，使其达到隔热、防潮及降温等性能要求。装配式冷库保温功能主要由隔热壁板(墙体)、顶板、底板、门、支撑板及底座组成。冷库门灵活启闭、关闭严密、使用可靠。

另外，冷库门内的木制件经过干燥防腐处理，不易受潮变形，冷库门锁装有安全脱锁装置，在低温装配式冷库的门框上暗装有电压24V以下的电加热器，以防止冷凝水和结露。

冷库的维护方法——冷库的除霉杀菌与消毒

冷藏原料和食品中含有一定量的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养素

霉菌和**的存在会使大量繁殖和生长。为做好冷库的卫生管理工作，保证食品和食材的质量，有必要定期在寒冷地区开展卫生消毒工作。酸性***可先用于冷库的灭菌灭菌。

酸性***的杀菌作用主要是使**中的蛋白质凝结。常用的***有乳酸、过痒以酸、福而马林等，具体方法是：鱼出冷库后，将蒸发管组上的霜层清理干净，使库温保持在50摄氏度以下，然后用冷库每立方米容积的醋50~100克，用喷雾器喷入库房，先关上库房门，间歇启动鼓风机，马鞍山冷库，使醋在库内蒸发流动，使醋能吸收大量鱼。品味。

冷库制冷设备产冷量多少，冷库设计，与系统运转工况有直接关系，对于同一台结构，转速，冷库制冷剂种类均已确定的压缩机，由于运转工况改变，操作管理不同，其产冷量和耗能也随着变化。

1、随着蒸发温度的降低，压缩机的压缩比增大，单位产冷量耗能增加。当增琺温度每降低1℃，则要多耗电3%—4%。因此尽可能缩小蒸发温差，提高蒸发温度，不但节约电耗，还可以提高冷间的相对湿度。

2、随着冷凝温度的升高，压缩机的压缩比增大，单位产冷量的耗能增加。冷凝温度在25—40℃之间，每升高1℃，增加耗电量3.2%左右。

3、冷凝器和蒸发器的换热表面覆有油层时，会引起冷凝温度升高，蒸发温度降低，导致产冷量减少和耗电量增加。冷凝器内表面上积有0.1mm厚油层时，将使压缩机产冷量下降16.6%，耗电量增加12.4%；蒸发器内表面上积油0.1mm厚油层时，为了保持已定的低温要求，蒸发温度就下降2.5℃，耗电量增加9.7%。

4、当空气聚集在冷凝器内时，会引起冷凝压力升高，不凝结气体分压力达到1.96×105Pa时，压缩机耗电量要增加18%。

5、当冷凝器的管壁结水垢达到1.5mm时，冷凝温度比结垢前的温度上升2.8℃，耗电量增加9.7%。

6、蒸发器表面覆盖一层霜层，冷库安装，使其传热系数减小，尤其是翅片管外表面结霜时，冷库回收，不但增加了传热热阻，而且使翅片见的空气流动困难，减少外表的传热系数和散热面积。当室内温度低于0℃以下，蒸发器管组两侧温差为10℃时，蒸发器工作一个月后，其传热系数大约是结霜前70%左右。

7、压缩机吸入的气体允许一定的过热度，但过热度太大，吸入气体的比容增加，其产冷量降低，相对耗电量增加。

8、压缩机来霜，迅速关小吸气阀，急剧地降低产冷量，相对增加耗电量。

通过以上分析可知，做好冷库制冷设备运转管理，是提高冷库制冷设备系统经济效益的总要一环。