主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和**等东南亚**及我国的福建和广东沿海地带。燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。燕窝的成份燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸
燕窝是昂贵的滋补品，营养价值也十分的高，所以有一些孕妈舍不得将泡发燕窝的水倒掉，觉得可以炖燕窝的时候直接使用，也不至于营养流失。那泡发燕窝的水，可以留着炖煮燕窝吗？一、燕窝是金丝燕筑的窝我们知道燕窝其实是燕子居住的巢穴，包装花胶碗厂家，但仅有金丝燕筑的窝才能被称为燕窝。这是因为，其他燕子筑巢是以泥和杂草为原材料，辅助以自己的唾液作为黏合剂;唯有金丝燕与众不同，仅以自己的唾液作为筑窝原料，偶尔也会夹杂一些绒毛。因为是燕子休息和孵蛋育雏时候的容身之地，本身是含有很多杂质和细毛的。
与很多滋补品一样，燕窝，尤其是干燕窝也存在很多以次充好、以假乱真的情况，我们在挑选燕窝时一定要擦亮眼睛。挑选燕窝时，我们可以关注几个方面。看产地。印尼、马来西亚、泰国、**等东南亚沿海**一直都是燕窝的重要产地，其中印尼的燕窝产量高、质量好、杂质较少，泰国、马拉西亚、**等地次之。看品质。根据燕窝的品质区分，形状为规整的灯盏形状、杂质较少的燕窝为好，称为官燕。官燕中质地越细密，河源花胶碗厂家，品质越高，即食花胶碗厂家，质地较稀疏的品质次之。值得一说的是，官燕中有一些形状不规整的或者残缺的燕条、燕角、碎燕等品质与燕盏无异，但是价格更便宜，可以选择
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