牛好牛火锅-牛肉锅-牛好牛火锅(查看)

常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

一、现在市场尤为大的竞争源于平常开销，牛好牛卤味牛肉锅用人少，牛好牛火锅，房租低，总**少，每天只要坐上几桌就可以盈利，让加盟商无压力的经营；

二、口味属于纯**型火锅，无任何鸡精、味精、无任何添加剂，让重口味吃惯的顾客只要吃上一次牛好牛卤味牛肉锅就会味觉上瘾，每天起床就有想着来吃牛好牛卤味牛肉锅的冲动；

六、牛好牛卤味牛肉锅属于一年无淡旺季之分的火锅，常年处于平稳**的季节。

常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

竞争优势当前位置>首页>竞争优势竞争优势：

一、本公司给各位加盟同仁提供A制作好的牛肉、汤汁、调料包。让您口味标准化不会和传统店一样。换个厨师，换种口味，让客户吃十次有八次不同，我们公司会让你吃一千次有一千次是同一口味；

牛肉味甘、性平，归脾、胃经，具有补脾胃、血、强筋骨、消水肿等**。 老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗ai、提高机体免l疫功能的效果， 牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之**。

卤味牛肉锅

脾胃虚弱，肝气郁滞，浮肿。牛肉汁：黄l牛肉 1500克，益母100克，当l归60克，香l附15克，延胡l索30克，料酒、白糖各适量。将益母、当l归、香l附、延胡l索冲洗干净，倒入大瓦罐内，加清水浸泡约30分钟后，先用武火煮沸，再用文火煎30分钟，煎至药液1大碗时，滤出头汁。加水再煎30分钟，滤出二汁，弃药渣。将洗净的牛肉切成小块，放入砂锅内，加入清水，用武火煮沸，倒入料酒，再用文火煎熬2小时，至牛肉基本酥烂时，倒入药汁，加入白糖，继续用文火煮熬，当牛肉偎烂，汁水变浓时，卤味牛肉锅加盟总部，用筷子捣拌牛肉3分钟，改用微火炖30分钟，牛肉锅，离火。稍凉后，卤味牛肉锅无需厨房无需厨师，滤出牛肉汁，装入瓶内，盖紧。