设备特点： 1、利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀。 2、蒸煮出料时汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。 3、锅体外部用保温层保温，肉类燃气蒸煮锅参数，避免锅内热量散失及人员操作时高温*伤。 4、锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。 5、锅门为充气密封，在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。 6、多台设备共用一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。 使用范围：本品可对粽类、卤蛋及类似产品的蒸煮。 蒸汽高压蒸煮锅技术参数： 产品名称：500L可倾式蒸汽高压蒸煮锅 产品型号：SZ-900 外形尺寸 长*宽*高：1600*1180*2050mm 锅体厚度：内4mm 外3mm 锅体深度：860mm 锅体内、外直径：900mm、1000mm 锅体材质：SUS 304 加热方式：蒸汽 出料/翻锅形式：手动/蜗轮蜗杆 控制箱范围：开关、温度 测温方式：PT100探头测温 设备重量：约700kg 蒸汽压力：0.35mpa 使用压力：0.30mpa 设计温度：130° 电源：220V
用途与特点编辑广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、**所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
产品结构
1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
3、每进行一次作业，天津肉类燃气蒸煮锅，均应开启“排污阀”，排出锅体夹层内的冷凝水，如夹层内水量过大，则应检查“阻气排水器”（疏水），是否发生故障，以保证热交换的正常进行，肉类燃气蒸煮锅**服务哪家好，以免延长操作时间，影响工作。 4、为保持清洁，肉类燃气蒸煮锅配置，每使用一次，即应清洗一次。 5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的齿合处，注入适量润滑脂。
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