康有农业送菜公司(图)-单位蔬菜配送哪家好-蔬菜配送哪家好

蔬菜配送公司为您讲解什么是绿色蔬菜：按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、、营养类蔬菜的总称。

无公害蔬菜：所谓无公害蔬菜是指蔬菜中**物质（如残留、***、亚等）的含量，控制在**规定的允许范围内，蔬菜配送哪家好，人们食用后对**健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将**物含量控制在规定标准内，并由**部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。

加热烹饪法:蔬菜配送哪家好常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯类***会随着温度升高而加快分解，一般将清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分钟后立即捞出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于锅中烹饪成菜肴。

碱水浸泡清洗法：多数有机磷类***在碱性环境下可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中，水果蔬菜配送哪家好，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗水果蔬菜，重复洗涤3次左右效果好。

储存保管法：某些药随着时间推移渐渐分解而无害，所以适合储存的果品蔬菜可存放一段时间。如冬瓜南瓜等可存1周再食用，食用之前再清洗削皮，效果会更好。

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凉拌原料：鲜嫩500克，单位蔬菜配送哪家好，盐、麻油、蒜瓣适量，依据个人口味添加。将去根、去老茎，洗净后下沸水锅体透捞出；用清水多次洗净粘液，切段放入盘中；将蒜瓣捣成蒜泥，浇在上，倒入酱油，饭店蔬菜配送哪家好，淋上麻油，食时拌匀即成。

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