做法：
材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，黄酒，香菜末。
（1）首先将买来的牛骨头洗净，尽量将牛骨头的血渍洗掉，找一个铝盆放入适量凉水，在将牛骨头放入，浸泡一个小时。
（2）将大块牛肉洗净，必须把牛油剔除，找一个小锅放入凉水，喀什煮全羊锅，直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾，边煮边不停的打去浮沫，待到浮沫清除干净后，将牛肉取出。
（3）将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬开，放入牛杂，熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出，煮全羊锅按需定制，放入冷水中过滤一下，冷却后将肉切片，留汤备用。
（4）后在汤里加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。
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现**生产的燃气节能煮肉锅炖肉锅系列产品，是传统低汤灶和大锅灶的更新换代产品。具有比传统产品节能30%--50%的明显效果。主要有以下特点：
1.节能环保
2.不锈钢材料，产品性能稳定、耐用；
3.外观精美，结构合理，电煮肉锅，不锈钢煮肉桶批发，煮全羊锅现货**，便于清洁，晋城不锈钢煮肉桶，便于移动。
4.设有多重安全保护，煮肉锅，电子脉冲点火，风压控制，意外熄火保护；己通过CET燃气设备检测。
煮全羊锅产品特点
1、真实的节能产品，煮全羊锅的优点，它采用特有**技术，省时节约用电量在35%-50%左右。
2、操作方便易懂，设有定时、定温功能，品质，使用随心所欲，休闲自在。
3、特导热油作为传热介质，使用寿命长、传热快、保温好等独有优势，煮出的食物原汁原味。
作为**的煮全羊锅(定做)制造商，公司采用优异的网络技术与严谨的管理制度，坚持以“让客户满意，为客户赢利”为服务宗旨，全心全意服务客户。煮全羊锅按需定制-喀什煮全羊锅-鑫兴奥厨具由山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂提供。山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂在炊事、烘焙设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，鑫兴奥厨业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张培刚。同时本公司还是从事燃气汤粥炉，保温储热汤粥炉，储热汤粥锅的厂家，欢迎来电咨询。
