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干房设备选型的注意事项：

1、适用性。干燥装置首先需能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料(给进、输送、流态化、分散、传热、排出等)，并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。

2、干燥速率高。仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，山西烘干箱，干燥方法不同临界含水率也不同，鲢鱼烘干箱，因而干燥速率也不同。

3、耗能低。不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达99.99%，对流式干燥只能70%左右。

4、节省**。完成同样功能的干燥装置，青鱼烘干箱，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用。

水果和蔬菜烘干都需要低温干燥，高温会*坏水果的营养价值，并且使水果营养流失；大部分蔬菜烘干前都已经熟制，高温不会再*坏蔬菜原有的营养，但会影响蔬菜烘干后的色泽和形态。

我们需要使红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化，就需要增强生物酶的活性。实验证明，面条鱼烘干箱，在一定温度范围内升高温度可以提高酶的生物活性；同时糖分是热敏性极强的物质，它有一定的焦化温度，故红枣烘干温度必须低于这个糖份焦化的临界温度。

加热温度低。热泵烘干技术生产工艺可比传统烘干工艺降低38-52℃左右，热泵烘干设备工艺的加热温度约为65℃左右。干燥时间短。热泵烘干脱水蔬菜生产工艺，所需用的时间长不会超过8h，一般从预热到出产品4h即可完成。

衣服烘干房的特点：1、安装方便：安装、拆卸方便，占地面积少，可装于室内、外；2：只需消耗少量的电能。3、无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的型产品。4、运行可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的、、、短路等**，是一种可靠的半封闭干燥系统。

全自动免人工操作，智能化控制。方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。

**烘干设备具有什么优点1、燃料广泛，可用木材下脚料、煤，也可用，煤气2、燃烧换热室与烘干箱分开，烟气和热风隔离行进，进入烘干箱的是纯净的热风，使品质提高20%以上。3、立式烘干箱采用高质钢材，强度大，坚固耐用，烘干层翻板为不锈钢材料，耐高温，耐腐蚀提高2年以上的使用寿命。4、烘干顶层湿热空气全部排掉，排潮好，颜色鲜亮，减少因排潮不畅造成的变色使品质在原来的基础烘干速度提高了30%。5、烘干箱侧面安装钢化玻璃孔，随时观察颜色及水分的变化，防止下层烘的过干出箱。6、炉胆采用耐高温不锈钢，耐腐蚀性强，换热效率好，寿命长。7、换热器专门安装检修口，方便检修和清理积灰。