




做速冻食品的都知道,速冻食品都要遵循一定的规章流程,那么速冻食品生产许可证审查细则是什么呢?这两天我们就为大家来讲解一下。
首先来说一下:发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证管理的速冻食品包括速冻面米食品和速冻其他食品。速冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,袋装速冻水饺,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅(辅)料,袋装速冻水饺出售,经加工成型(或熟制)后,采用速冻工艺加工包装并在条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。根据加工方式速冻面米食品可分为生制品(即产品前未经加热成熟的产品)、熟制品(即产品前经加热成熟的产品包括发酵类产品及非发酵类产品)。
带馅类和油炸类的速冻食品有共同的缺点,那就是脂肪含量过高。其次一些贡丸、鱼丸虽然比不上新鲜鱼肉的鲜美,但吃起来却特别鲜,这是因为速冻食品中都加入了不少味精和高鲜调味料。
鱼丸等速冻食品的盐分是新鲜五花肉的4—5倍,钠含量很高,袋装速冻水饺报价,对高xue压、心脏病、shen脏病患者的危害不言而喻。而且,要维持肉制品起码的适口性,其脂肪含量不能低于20%。而贡丸、鱼丸的鲜嫩度、多汁性和香味都是用高脂肪换来的。
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常吃水饺具有以下三大好处:
1、菜馅食物可提供丰富的***和矿物质。蔬菜是**需要的多种***和矿物质的重要来源,将青菜做成馅儿,再放入少量的肉和其他佐料,可从中得到充足的多种***和矿物质。而且青菜里含有的纤维至少有、防止动脉ying化和预防ai症的**。
2、肉馅易于消化,每天都能吃少量的肉类。但油腻大的肉块不易被消化,袋装速冻水饺批发价,炒肉又容易炒得发硬,也不易消化。若将肉做成肉馅儿,不但味道鲜美,还容易消化吸收。
3、吃带馅的食物可以防止偏食。鸡蛋、胡萝卜等做成馅,与一些喜欢吃的食物搭配在一起,能够得到原来得不到的营养物质,并逐步纠正偏食。
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