往1里，加入余下的蛋糕配料：黄油、细砂糖、鸡蛋、接骨木花水、柠檬皮屑，并混合均匀。在两个直径20cm的刷油蛋糕框里，分别倒入均等的混合物。预热烤炉至180℃，将3放入炉内烘焙30~40分钟。完成后，取出蛋糕静置冷却。在一个平底锅里倒入柠檬汁、接骨木花水和细砂糖，并拌匀。用中温加热1，直到细砂糖完全溶解后离火。当蛋糕温热的时候，用叉子将其中一个蛋糕的中间挖出几个深洞，接着将2均匀淋在上面。众旺蛋糕粉服务**。
中筋面粉：普通的面粉，plain flour，福州众旺蛋糕粉，蛋白质含量9.5-11.5%，用于做馒头、包子、饺子、烙饼、面条、麻花等大多数中式点心。低筋面粉：又叫薄力粉，cake flour，蛋白质含量6.5-9.5%，可以用按照质量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉（其它淀粉也可以）混合配成，适合做蛋糕、饼干、蛋挞等松散、酥脆、没有韧性的点心。众旺蛋糕粉服务**。
自发粉：超市里卖的自发粉是面粉中混入一定比例的酵母、泡打粉和其它化学添加剂，众旺蛋糕粉多少钱，用时只需要加水，而且可以节约发酵时间。使用自发粉应该按照包装上的说明，因为不同的产品配方，使用方法可能有不同。全麦面粉：小麦种子由麸皮、胚乳、胚芽三部分组成，麸皮坚硬难以消化，胚芽含油丰富易酸败，因此面粉由胚乳制成。但是麸皮提供丰富的膳食纤维，非常有益于人的消化过程。所以，全麦面粉就是在胚乳制成的普通面粉中添加磨制过的麸皮，对于面包、蛋糕、面条等不同的用途，所添加的麸皮比例和麸皮大小、形状也各有不同，所以其实全麦面粉并不是整个的麦粒直接磨碎的粗制品，反而是更加复杂的精制品。众旺蛋糕粉服务**。
红薯淀粉：来自旋花科植物甘薯（红薯、番薯、山芋、红苕、白薯，北方所说的地瓜）的块根。马铃薯淀粉：来自茄科植物马铃薯（土豆、地蛋、洋芋）的块茎。木薯淀粉：来自大戟科植物木薯（树薯）的块根，是珍珠奶茶中的珍珠的主要原料。众旺蛋糕粉服务**。
荸荠淀粉：又叫马蹄粉，来自莎草科植物荸荠（又称马蹄）的球茎，是马蹄糕的原料，荸荠主要产于我国南部温暖地区。葛根淀粉：来自豆科植物葛的块根，是葛糕的原料。莲藕淀粉：就是藕粉，来自睡莲科植物荷的根和茎，可以直接用开水冲食。西米：西米又叫西谷米，是英文sago的音译，众旺蛋糕粉供应商，原产于印度尼西亚，是从当地的棕榈科植物西谷棕榈的树干中提取的淀粉做成的小球，没有结构，也不能生根发芽，不是某种植物的种子。众旺蛋糕粉服务**。
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