**素毛肚
秋天想要**吧?想要穿漂亮的衣服而不会显出小肚腩吧?但是**的时候又不想放弃美食吧?没关系,那就吃素毛肚咯!素毛肚是形似毛肚的一种食材,原材料是魔芋粉。 魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖,食用后不在胃中消化,因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能**肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。
同时,因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收,所以对消化道、心脑血管系统**、**、**等都有显著**。 所以大家快去买一包素毛肚,素毛肚素菜半成品食材饭店私房菜,然后做成自己喜欢的口味,一起边吃边**吧!
扬州干丝
扬州干丝
品名:扬州干丝
规格:300克*50包/件
做法:将干丝焯水备用,放入高汤加配料一起煮入味 ,待汤浓时出锅即可装盘食用。
南京、镇江、扬州、高邮、淮安都有干丝。发源地我想是扬州。这是淮扬菜系的代表作之一,很多菜谱都着录。但其实这不是“菜”。干丝不是下饭的,是佐茶的。扬州一带人有吃早茶的习惯。人说扬州人“早上皮包水,素毛肚酒店餐饮特色食材批发供应,晚上水”。“水”是洗澡,“皮包水”是喝茶。“扬八属”各县都有许多茶馆。上茶馆不只是喝茶,是要吃包子点心的。这有点像广东的“饮茶”。不过广东的茶楼是由服务员(过去叫“伙计”)推着小车,内置包点,由茶客手指索要,扬州的茶馆是由客人一次点齐,陆续搬上。包点是现做现蒸,总是等一些时候,一般上茶馆的大都要一个干丝。既消磨时间,也调动胃口。
豹皮豆腐的简单做法
豹皮豆腐:香辣适口,鲜香味美!
主料:豹皮豆腐350克。
配料:五花肉30克,青蒜20克,青红辣椒和15克
调味料:味精3克,酱油5克,葱姜蒜片各10克,料酒3克,盐适量。
制作方法
1,豹皮豆腐切长条,五花肉切片,青蒜苗,素毛肚火锅食材冷冻批发现货,辣椒均切小段。
2,炒锅上火加入油烧热,素毛肚,下入五花肉,料酒炒香,加入葱姜蒜,青红椒翻炒几下,加入豆腐炒至八成熟加入调味料,青蒜苗炒熟即可。
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