全自动斩拌机厂家-正康食品机械(在线咨询)-斩拌机厂家

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斩拌机是肉类制品生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎，同时还将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以缩短运行时间，斩拌机厂家，减少物料发热量，韭菜斩拌机厂家，可以保持馅料的天然色泽和风味。斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

斩拌机厂家的维护和**

斩拌机厂家维护**

1、机器使用完成后关闭电源，清洗机器请用湿布转擦即可。

2、请定期检查机器斩拌刀磨损情况。

3、刀轴前密封部位，应每周至少清理一次。

4、严禁用水直接冲洗操作面板及控制柜。

5、初次设备使用时，需要在第三个月后彻底更换液压油一次

6、设备初次换油后，应每半年彻底更换液压油一次。

7、使用机器前必须查看机器各部位是否有阻碍物，然后才可开机。

斩拌机是肉制品加工的核心设备它可以高速乳化猪皮、鸡皮以及无法使用绞肉机完成的碎肉。例：在台湾烤肠的生产中适当在产品中增加鸡皮乳化物，肉类斩拌机厂家，不但可以降低成本，全自动斩拌机厂家，也可以使产品的风味更加鲜美。斩拌机可以双速斩断肉里面的纤维增加食物的口感。

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全自动斩拌机厂家-正康食品机械(在线咨询)-斩拌机厂家由诸城市正康食品机械有限公司提供。诸城市正康食品机械有限公司位于诸城市西外环中段。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前正康食品机械在果蔬加工设备中享有良好的声誉。正康食品机械取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。正康食品机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事气泡清洗机，高压喷淋清洗机，果蔬气泡清洗机的厂家，欢迎来电咨询。