什么是认证？什么是有机产品认证？
《认证认可条例》规定，有机***认证机构，认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。
有机产品认证是指认证机构按照《有机产品》**标准和《有机产品认证管理办法》以及《有机产品认证实施规则》的规定对有机产品生产和加工过程进行评价的活动。有机产品认证是保证有机产品真实可信、服务有机产业健康发展的手段。在我国境内销售的有机产品均需要经认监委批准的认证机构认证。
有机产品种植对环境有哪些要求？
有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。土壤、农田灌溉用水和环境都要符合相关**标准。
（1）土壤环境质量符合 GB 15618 中的二级标准；
（2）农田灌溉用水水质符合 GB 5084 的规定；
（3）环境空气质量符合 GB 3095 中二级标准和 GB 9137 的规定。
有机标签、有机码和销售证的办理及作用：
1. 按照GB/T19630 《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》的规定，黄山有机***认证，标识为"有机"的产品应在获证产品或者产品的小销售包装上加施中国有机产品认证标志及其有机码(每枚有机产品认证标志的编号)、认证机构名称或者其标识。
2. 获得有机产品认证的企业可以通过方圆申请有机标签或有机码，加施了有机标签或有机码的产品，才可以在产品包装上标识“有机”或英文“Organic”字样。
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