许多人还是会有燕窝究竟有多大营养的疑问，为了让大家更好的了解燕窝，下面就来为大家介绍一下燕窝的营养有哪些，以及各人群食用价值及食用禁忌。现代**研究发现，燕窝中主要营养成分有燕窝酸、水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素（钙、铁、磷、钠、钾）及对促进**活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）和表皮生长因子。01.燕窝各营养成分的作用1、燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于****的生长、发育及病后复原。 次数用完API KEY 超过次数限制
农村有些人家都会有燕子窝，虽然也叫燕窝，但它却不能吃。据传能吃的燕窝是在1500年前被人发现的。有说法一个吃燕窝的中国人是下南洋有文字记载的是元代贾铭所著的《饮食须知》，到了明朝万历年间才有了吃燕窝的描述，至此燕窝便成为了传统名贵食材。进入清代以后，燕窝更是被人们称为珍馐之首。这样名贵的食材，普通百姓人家自然享受不起，只族和部分达官贵人才有缘享用。因为燕窝有史以来就被当作名贵的滋补品，而人们的炫富心理和进补观念，是促使燕窝消费的重要因素。燕窝燕窝是指雨燕科的十几种雨燕， 次数用完API KEY 超过次数限制
制作方法如同以上，只是加入银耳30克。也可以将发好的银耳、燕窝加上适量冰糖以文火炖烂。三、燕窝粥：有健脾润肤**的**，燕窝粥既可作补养容颜之常用食品，佛山佛跳墙塑料盖，又可作滋燥的辅助食品。具体做法为：燕窝15克如以上方法发好，粳米和糯米各50克淘洗熬化后，佛跳墙塑料盖制造商，加入事先发好之燕窝和冰糖适量再煮10分钟左右即可。四、燕窝羹：主要针对肺燥、干咳无痰或少痰。具体做法：燕窝12克、川贝母粉6克、雪梨一个，佛跳墙塑料盖批发，燕窝用上法发好，雪梨削皮切成方方2公分左右大小块，将燕窝与雪梨盛入盅内 次数用完API KEY 超过次数限制
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