山西白酒酿酒设备-白酒酿酒设备-曲阜融达(查看)

酒的口感或香醇、或凛冽、或馥郁、或浓香。每一种口味除了与酿造的时间存在一定的关系，与酿酒的容器同样是密不可分的。以传统的酿酒工艺来说，酿酒师傅们一般喜欢用陶罐来酿酒，这样酿出的酒口感绵长、厚重，因为陶罐能够促进酒液的老熟。但是陶罐的分子密度较大，容易渗进微生物，这样会在一定的程度上*坏酒的品质。所以现在许多的酿酒设备厂家都采用不锈钢储酒罐来酿造和储存高品质的白酒。

只有使用的酿酒设备才能酿造出口感醇厚的美酒，即使你有高超的酿酒技术，没有较好的设备，你也酿不出品质优良的美酒。由此可见的产品设备才是酿酒的一步，那么市场上的产品什么功能样式的都有，那么我们怎么才能选购到的产品设备呢？

白酒酿酒设备的材质多种多样，较为常见的有铝质，铁质，不锈钢的。对于铝质来说，它耐酸碱性低，使用年限短，重要的是，在酿酒过程中，铝质的酿酒设备会产生化学反应，生成氧化铝，不仅在很大的程度上影响了酿酒的品质，还能对喝酒的人的身体造成影响，这是十分不妥的。基于此，铝质已经逐渐被人们所淘汰。而不锈钢就弥补了这些缺陷，这种材质的白酒酿酒设备，化学性质特别稳定，不会发生一些化学反应而生成一些对****的物质。并且，它比起铝质材料，清洁起来更加容易，观赏起来也比它要美观。重要的是，对于一些大型的酿酒机构，它能够节省一些资金，因为不锈钢材料的价格相对比铝质的要低，这也是许多**酿酒者的选择。

曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜，东邻京福高速公路，家庭小作坊蒸酒设备，西靠104国道一公里，327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北，交利、环境优雅、地理位置优越。 公司建于1992年，是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。

诚信千里近，德厚万家亲，富有创新**融达人秉承“诚信，创新，2000斤液态酿酒设备，共赢，”的发展理念，有志与合作者及事业伙伴相融共达，协作奋进，为实现美好未来而努力奋斗！

白酒酿酒设备是蒸酒的工具，通常用来做酿酒设备的材质很多，如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等，不同的材质直接影响到酒的产量与质量口感，哪种材料优适合我们做酿酒设备，下面对不同材质分析如下。

   木甄，造价是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙，密封性不好，加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑，约降低20%产量，便宜买贵着用。

   铁皮，造价当然也便宜，不过铁皮容易生锈，蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄，影响到白酒的质量口感。

   铝合金，不会生锈，不耐高温。铝合金含有铅元素，在蒸酒过程中被分解出来，影响到白酒的质量，**食品卫生**定，不能用铝合金来制作食品器具。

   陶瓷，用陶瓷来蒸酒，酒的口感是可以的，不过陶瓷的导热性慢，蒸酒的时间长，浪费燃料。而且不易搬动又易碎，也是便宜买贵着用。

铜，有铜离子能提升白酒品质，是优好的酿酒设备材料，但造价贵，一台小设备要几万元。

   不锈钢，有工业用、食品专用、专用钢材，通常食品专用的是8K304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。寿命长达10年之久，导热性能好，白酒酿酒设备，冷却密封性能也好，能确保白酒的产量和质量，造价适中，是做酿酒设备的优好选择。

酿酒设备，也就是白酒设备，也叫做烤酒设备或者蒸酒设备、烧酒设备，它们的原理是一样的。优基本的原理就是:酿酒酒曲(酵母)将粮食中的淀粉和糖分发酵生产酒，这时候是粮食，水和乙醇(酒的主要成分)的混合液，需要将他们提纯。提纯的原理就是利用不同物质的沸点不同，乙醇的沸点是78.32摄氏度，水的沸点是100摄氏度。这样，经过加热，乙醇就被提纯出来了，其它香味物质和水分也会在这个过程中被提纯出来，这就是我们饮用的白酒。

跟着现在商场的飞速开展，很多企业为了更加方便快捷都运用了中小型白酒酿酒设备，推动了设备行业的开展。设备就一向不断创新与开展，在设备行业成为佼佼者，但是关于员工来说，除了要正确的运用设备，在运用前给设备进行安全查看也是很重要的。

怎么给中小型酿酒设备进行安全查看：

①查看盖口：拧下加油口盖，将它翻过来调查底部，这可以在加油口盖底部看到旧油乃至脏油的痕迹。假如加油口盖底面有一层具有黏稠度的深色乳状物，还有与油污混合的小水滴，这就是不正常的情况了，是需求大修的。

②查看水量：假如加油口盖没有问题，那么找到润滑油尺后，将其拔出，首先查看油面，油面高度应该在满或FULL的方位。假如油液面过低，会因润滑不良而损坏发动机。

③经过运转查看：假如尾气是蓝烟，表明气门油封失效，进入了汽缸焚烧室。还可能是活塞环与汽缸壁间隙过大或活塞环开裂等故障。或是由于发动机各质料的密封和油封老化及损坏，造成泄漏，消耗过多的质料。

一般在在运用中小型白酒酿酒设备酿酒之后，都需求对设备进行一次彻底整理，这是正常的。而其他色彩都是不正常的现象。假如发现酿成的酒的色彩变灰、变白或有乳化现象，阐明质料中混入水。

可能是发冷却体系和焚烧体系有连通泄漏情况。