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如何品尝奶茶？奶茶技术培训有技巧
奶茶技术培训分析：怎么样正确品尝奶茶
奶茶技术小编今天跟大家谈谈如何品尝奶茶。有人会不会觉得奶茶技术小编有点吃饱了撑的，品尝奶茶谁不会啊，还用得着教？如果你要是这么想，那你就大错特错了，因为奶茶的品质是参差不齐的，而且味道不一。调制奶茶的水平也是高低有别，所以更得学会如何品了。
我们进行饮品奶茶技术培训的时候，会对别的学员进行品评，也是为了提出对方的不足。那么奶茶技术小编就简单介绍一下。奶茶的优劣主要在四个方面，色、香、形、味，需要细品才能觉出来好坏。先将奶茶吸一小口，停留一会，然后感觉它的清凉感或者热感，然后轻缓入喉，倒大胃部。好奶茶奶香与茶香相得益彰，茶溶，而不是满口奶味或茶味，或者味道腻甜，有糊味，这样的奶茶就是次品。
还有，我们在进行饮品奶茶技术培训的时候，要熬制一壶很沁人心扉的奶茶，除了茶叶牛奶之外，还要讲究水质、火候以及茶乳比例。实际上，好奶茶应该是茶乳比例正好，有茶的清香，也有奶的爽滑，哪个味道或重或轻都不好。另外，奶茶放置的时间不宜太长，如果时间太长，凉了就不好了。更不要长期放置在锅里，锅锈会影响奶茶品质。
所以奶茶品尝如同品酒一般，任何的影响都会导致奶茶质量的下降，这的确是一个技术活。有的学员说我在网上看到一个奶茶菜谱，觉得很简单，可是做出来却并不好喝，那么你就该问问自己到底是哪里没有做好了。实际上我们进行饮品培训的时候老师会在你不注意的地方对你进行指导，让你能够明确自己到底是哪儿做错了，这就是学习的魅力。
当然也需要你经常的练习，蒙古人一天三顿都要喝奶茶，除了是一种习惯，更是一种文化，那些蒙古姑娘从小就开始练习制作茶饮，可谓千锤百炼。蒙古有句话叫：“宁可一日无食，不可一日无茶”，如果你没有学好制作奶茶，你要是有个蒙古男朋友，那你的日子就苦了。开玩笑，奶茶技术小编今天就讲到这里吧，好好享受每一杯奶茶吧！




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