企业资质

山东厨小乐调味食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 东营
联系卖家:韩经理
手机号码:18954683658
公司官网:www.chuxiaole.com
企业地址:山东省东营市广饶县花官镇工业园区
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山东厨小乐调味食品有限公司是一家**做黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料,辣椒酱,以及其他各种固态,半固态,液体,复合调味油,各种香辛料代加工的大型代加工厂,具有**的法人资格,公司2018年正式成立投产。公司坐落于中国千年古城、**百强县—广饶县,地理位置优越。公司拥有固定资产1000余万元,流动资......

山东厨小乐值得信赖-瓦香鸡酱料代工定制-攀枝花瓦香鸡酱料代工

产品编号:1000000000000484117                    更新时间:2020-11-22
价格: 来电议定
山东厨小乐调味食品有限公司

山东厨小乐调味食品有限公司

  • 主营业务:黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料
  • 公司官网:www.chuxiaole.com
  • 公司地址:山东省东营市广饶县花官镇工业园区

联系人名片:

韩经理 18954683658

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产品详情





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(1)热锅冷油加入20g色拉油,将备好的蒜末,葱段,小米椒,鲜花椒放入锅内爆香。

(2)加入炸好的鸡块翻炒,再加入50g酱料与70的混合物(酱料和水混合提前搅拌好)翻炒几下。

(3)再加入葱段、洋葱块、青红椒块、鲜麻椒一起炒,把洋葱和青椒炒到八成熟准备出锅。(4)出锅前加入5g藤椒油翻炒一下(也可不加,因为酱料本身就有花椒萃取物成分,根据当地口感),然后均匀分装到2个砂锅中。






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必备食材:

主料:鸡边腿(500g)

锦上添花:

辅料:洋葱25g,葱15g,姜20g,青椒块20g,红椒块25g,青花椒2g,小米椒15g,瓦香鸡腌料,瓦香鸡调味料

三步轻松搞定:

1、鸡腿改刀切块,加入15g瓦香鸡腌料,加入少许黄酒腌制40分钟;

2、洋葱切条,青红椒切块,小米椒切粒备用;

3、起锅烧油220度下鸡块炸3分钟出锅,锅留底油放入葱、姜、洋葱、青红椒爆炒出香味,倒入炸好的鸡块,继续煸炒放入30g瓦香鸡调味料,加入花椒即可;

备注:花椒用20克的油(220度)浇一下。







而今天我们要说的瓦香鸡就是这诸多美食中的一种。这种菜肴不但味道极为鲜美,而且营养价值实十分丰富、制作方法极其简单。在过去的纳西族人碰到生产或者是的时候,他们总是会精心的烹调出这道传统菜肴来为孕妇、滋补身体,增加营养。当然对于吃货来说名字什么的不重要,重要的是好吃。。。。。瓦香鸡至今已经有数千年的历史,在数千年的时间中,制作瓦香鸡的配料主料,都在进行不断的改良,尤其是在近代,纳西族人懂得了利用科学的方式进行养殖烹调。瓦香鸡的肉质越来越鲜美,汤汁越来越浓厚。
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山东厨小乐调味食品有限公司电话:0546-6080551传真:0546-6080551联系人:韩经理 18954683658

地址:山东省东营市广饶县花官镇工业园区主营产品:黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料

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