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香煎海泥鳅

海泥鳅肉质鲜美，营养丰富，臭鳜鱼臭桂鱼价格行情批发货源，适合做下酒菜。

香煎海泥鳅的用料

海泥鳅 一份

辣椒 一碟

洋葱蒜末 一碟

香煎海泥鳅的做法

步骤1

拆开包装洗干净海泥鳅

步骤2

切葱姜蒜末等调料备用

步骤3

锅内油温升至七成热，用干毛巾吸干水分，净膛臭鳜鱼批发市场联系方式电话，可加生粉摸匀，下入油锅炸至定形捞出。

步骤4

油温升至五成热下泥鳅小火复炸至颜色金黄焦脆，捞出控油。

步骤5

锅留底油烧热，下芝麻油10克、孜然粉4克、泥鳅翻炒出香味，下自制辣椒粉20克翻炒均匀，装盘！

清水鱼皮

带箱10斤，去箱9斤，黄山特产徽州臭鳜鱼价格批发电话，净合量6斤。

鱼皮具有胶质，营养和经济价值较高。鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士**护肤****佳品。鱼皮味甘咸、性平；具滋补**；它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等。

糖醋鱼皮的做法：

1. 新鲜鱼皮清洗干净

2.清洗后的鱼皮加入胡椒，八角，花椒腌制

4.将腌制好的鱼皮低温过油炸之酥黄即可

品名：果蔬鱼米

规格：200克

采用白鱼米生产工艺加水果胡萝卜调味，臭鳜鱼，精制而成，产品色泽诱人、香味浓郁、口感独特。

厨师长推荐吃法：杂粮包鱼米

主料:果蔬鱼米200克

辅料:杂粮窝窝头、橄榄菜或外婆菜、红尖椒、小葱、生姜做法：将鱼米自然解冻入3层油温(90C左右)划油后加橄榄菜或外婆菜滑炒勾薄芡；淋香油，连同蒸好的窝窝头一起装盘即可。