不同部位的牛肉适合不同的做法牛肉面
上脑：位于背部近颈处，这个部位的的牛肉比较嫩，炒着吃和烤制都是非常不错的。
牛排：位于背部，类似于猪的龙骨，烤制和焖来说不错。处理时可以带骨也可去骨。
里脊：这部分的肉质细嫩，如果能放冰箱里冷藏一两天口感更好。
腑肋：类似于猪的五花肉。
前胸：这部分的牛肉比较老，可以炖制或者剁碎做牛肉馅。
腱子：牛腿部，这部分一般用来酱烧和炖制。牛肉面
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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号
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襄阳牛杂面哪家有名 三顾城带您走好创业的第yi一步
对于想要学技术的人，选择一家正确的培训机构显的尤为重要。如今的襄阳牛肉面培训机构大致分为两种，一种是一边开着店同时招收学徒的，另外一种是**的牛肉面培训机构，以培训技艺为主。两种方式各有特色，不过笔者强烈建议求学的人选择第二种。牛肉面
第yi一种往往打着实操、学习经营之道的旗号，其实一旦您选择了他们，学习周期短则一星期，长则十天半个月的都有，其实牛肉面技术即深奥也简单，正常智商的人3天掌握全部技术不是问题。在那里，学员每天重复着同样的操作，能学到的很少，所谓的实操也不过只是擦桌、洗菜、打扫这些杂活，学员多的时候能动手的机会其实并不多，简直就是免费劳动力。对于学习经营之道更是无稽之谈，每个地区、每个店的实际情况不同，往往一家店铺的经营模式，并不适合照搬到其他的地方，甚至可能起到误导作用，想在这么短的时间在一家似店非店的地方想学会所谓的经营之道简直可笑之极。
第二种模式在襄阳并不多，因为这样的机构往往需要正规的资质，门槛相对较高。笔者在这里给大家推荐三顾城襄阳牛肉杂面培训中心，难能可贵的是他们仍然保留了传统的制作工艺，并了**的培训模式，平均三天可以完成全部学习内容，而且给每位学员单独学习操练红油技术的机会，自己制作的红油可以打包带走，真正一对一培训，培训过程包一日三餐，现在推广期间价格优惠，惊喜不断!牛肉面
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襄阳牛肉面近几年发展迅速，在很多地方都有不小的名气，对于刚接触襄阳牛肉面这一说法的人来说，可能会觉得这个牛肉面到底是有什么特别的呢?也许大家很新奇，从名字上来看是襄阳牛肉面，故名思议起源于古城襄阳，它的特别之处就在于采用多种***熬制，药香结合纯正肉香，再配以湖北特有的碱面，那滋味别具一格。襄阳牛肉面劲道有嚼劲，回味久，让很多吃一次的朋友忍不住成为忠实顾客，这样好吃的襄阳牛肉面在哪里可以学到呢?襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面配方培训,襄阳正宗牛肉面培训基地三顾城牛肉面培训中心来学习。
襄阳牛肉面在制作上是有一定的讲究的，想要做出一碗好吃的襄阳牛肉面，从食材的选择到卤水、红汤制作都需要进行**系统的学习，在襄阳学习这门技术选择三顾城襄阳牛杂面牛肉面培训中心。三顾城襄阳牛杂面牛肉面培训中心是**教学襄阳牛肉面、牛杂面。传统的制作工艺，我们独l家特l制的卤水香料配方，加上师傅的悉心指导，全程自己操作等等这些都将是你在襄阳牛肉面培训不能错过的精彩。牛肉面
好吃的襄阳牛肉面去哪里学?三顾城襄阳牛肉面是**的襄阳牛肉面培训机构。我们有**的教学授课师傅。有完善严谨的教学流程。如果您想要创业，想学襄阳牛肉面。诚邀您来我们店里免费试吃味道，满意之后再考虑是否学习。签约学习的学员包三餐饮食，包教包会。中途不再收费。让学员放心学习。
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