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传统的切鱼片机在工作时，为了保持较快的加工产品速度，由于鱼肉比较光滑，酸菜鱼切片机价格，必须进行固定，以防鱼肉出现偏离的情况；同时现有的切鱼片机切出的鲜鱼片无法实时调节切片厚度，针对不同鱼类需切片厚度也不相同，现有切鱼片机在使用时会形成碎鱼片、薄厚不一致，影响口感。本实用新型的目的是提供一种全自动切鱼片机，以解决上述至少一个技术问题。

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