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鲜花冷库原理为：延缓切花**，保鲜冷库目的于减少切花采后损失。尽可能坚持它蕞佳观赏价值。切花是鲜活的植物**，采收后在不时的发育变化。其中，一些变化是不益的一些变化是有利的但从销售者和消费者的角度来看，大部分的变化是有利的虽然我不可能阻止这种生理变化，但可以在一定水平上减缓这些变化。  

**是植物及**发育的蕞后必经阶段；一系列不可逆变化的结果，家庭冷库造价表，蕞终导致细胞坏死。不时的进行着呼吸。呼吸过程中，切花是活的生命体。植物吸收氧气，放出二氧化碳。这一过程释放的大量呼吸热，蔬菜冷库造价表，使周围环境发生了高温，冷库造价表，从而加快了植物体内生理作用的速率，导致植株衰败。一般而言，水果冷库造价表，切花的呼吸愈旺，发生的呼吸热也就愈多，**也愈快。因此，**切花呼吸是鲜切花保鲜的重要环节。所以鲜花的冷藏是延长鲜花观赏价值的蕞佳途径。鲜花保鲜冷库如果储存普通花卉的话，冷库温度控制在1℃～3℃比较合适，如果储存热带花卉的话，冷库温度控制在10℃～12℃比较合适，库内的相对湿度一般要求控制在60%-85%之间。鲜花放置在这样的冷库环境中，保鲜期可达1个月左右。

冷库的制冷原理是什么：

液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后，汽化成低温低压的蒸汽、被压缩机吸入、压缩成高压高温的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热，冷凝为高压液体、经节流阀节流为低压低温的制冷剂、再次进入蒸发器吸热汽化，达到循环制冷的目的。这样，制冷剂在系统中经过蒸发、压缩、冷凝、节流四个基本过程完成一个制冷循环。

冷库中的霜对制冷系统的影响：

冷库制冷系统正常运行时蒸发器的表面温度远低于空气的温度，空气中的水分会析出而凝结在管壁上。若管壁温度低于0°时水露则凝结成霜。结霜也是制冷系统正常运行的结果，所以蒸发器表面允许少量的结霜。由于霜的热导率太小，它是金属的百分之一，甚至几百分之一，因而霜层就形成了较大的热阻。特别是霜层较厚时，犹如保温一样，使蒸发器中的冷量不容易散发出来，影响了蒸发器的制冷效果，终使冷库达不到所要求的温度。同时，制冷剂在蒸发器内的蒸发情况也要减弱，不完全蒸发的制冷剂有可能被压缩机吸入而造成液击事故。因此，必须设法将霜层除掉，否则霜层会越来越厚，制冷效果越来越差。