治咳血，鼻衄，齿衄：鲜费菜全草三两。水煎服，或捣烂加开水擂汁服。（江西《草药手册》）
治大肠出血：鲜费菜一两。炖酒吃。（《贵阳民间药草》）
治、火伤、毒虫刺伤：费菜全草捣烂敷伤处。（《湖南志》）
治癔病或心悸亢进：鲜费菜二两，蜂蜜二两，猪心一个（不剖削，保留内部血液）。置磁罐内，将费菜团团塞在猪心周围，勿令倒置，再加蜂蜜冲入开水，以浸没为度。放在锅内炖熟，去费菜，分二次食尽。（《福建民间草药》）
钙菜的生长环境
高钙菜含有一种“适应原”的物质，病虫害几乎没有，不怕选择性***，大面积栽培可用化学除草。高钙菜越冬芽当地温超过0摄氏度即不停生长，杨柳吐绿时，已超出地面10厘米，进入速生期，一穴萌发新枝50至100枝，含水量较高，高钙菜厂家，待长至25至35厘米时，即可象割韭菜一样收割，每两个半月左右，高钙菜批发，又可采收10至15厘米长的嫩茎叶，人工栽培一般亩产鲜菜5000至8000公斤。栽培高钙菜，一般采用分株或扦插繁殖，一株一周年可扩繁至50至100株。引种高钙菜不受季节限制。
凉拌养心菜
1、食材：养心菜、大蒜、葱花、姜丝、生抽、醋、盐、白糖、香油
2、做法：将养心菜洗净之后，曲阳高钙菜，用刀将养心菜的两头去除沥干净水分备用，锅中加入适量的水分烧开，将处理好的养心菜置于水中进行焯水处理，大约三分钟之后捞出置于凉水中晾凉，高钙菜价格，沥干净水分备用，将大蒜去皮洗净切成蒜末备用，将酱油、糖、盐、香油等作料按照一定的比例置于碗中进行搅拌制成调味品淋在已经处理好的养心菜上，搅拌均匀之后再将蒜末和香油一起淋在养心菜上即可食用。
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