金华市岗峰家庭农场白枇杷已获“无公害”认证（2014年）。
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成熟的枇杷果子亦成束挂在树上，每个果子长3－5厘米，成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛，未熟时青绿色，较硬实，芳香气味较浓。成熟后外皮一般为淡**，亦有颜色较深，接近橙红色的。果肉软而多汁，主要可分为白色及橙色两种；称“白沙”（白枇杷）及“红沙”。当中白沙甜，果型较小；红沙较酸或颇酸，相对较大。每个枇杷果子内有五个子房，当中一至五颗发育成棕色的种子，人工开发的无籽品种则无种子。
真正的有机生活，并非要求你我做到，而是从休憩、食物、能源、用水、空气、交通以及通讯等，在生活之中去慢慢汇集。
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枇杷的生长环境
枇杷喜光，稍耐阴，冠玉枇杷苗供应，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐枇杷(2张) 寒，冠玉枇杷苗，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃的地区，冠玉枇杷苗出售，都能生长良好。一般情况下河南省也可以栽培，但结果期低于零下2度幼果即受冻，栽培适区是长江中下游及以南地区。蕞好为肥沃土壤。
除了中国以外，日本、美国（夏威夷及加利福尼亚）、印度、巴西、以色列、土耳其、西班牙等地都有栽种枇杷。其中日本种植枇杷历史为江户末期由中国南部传入。
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我国是枇杷生产大国。在对枇杷的长期栽培和选育中，形成了众多的品种，现有枇杷品种300多个。
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枇杷品种原产地分类法，是根据枇杷品种原产地的不同，将枇杷品种分为南带品种群和北带品种群两大类。
南带品种群，主要包括原产于热带边缘及南带地区的品种，如福建的早钟6号、解放钟和长红3号等。这类品种耐热性较好，枝梢粗壮。木质部较疏松，生长迅速。树形较开张，叶片大，果实大，但风味稍淡。开花期和成熟期较一致。将其引至冬季温度较低的枇杷栽培地区种植，幼果越冬时容易受冻害。
北带品种群，主要包括原产于北带及温带南缘地区的品种，如浙江的大红袍和洛阳青、江苏的白玉和照种，以及安徽的光荣等。这类品种耐寒耐旱性较强，枝梢的木质部硬韧。树冠扩展级慢，树形较直立，冠玉枇杷苗价格，叶片小，叶色绿。果实较小，果色和风味较浓。开花期和成熟期不一致。
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