饺子本来是中药 对于饺子的历史，刘振操介绍了一个很有趣的典故：饺子起源于东汉时期，儿童速冻水饺厂家出售，原名“娇耳”。相传是我国医圣张仲景首先发明的，他用羊肉、辣椒和一些去寒**在锅里煮熬。煮好后，再把这些东西捞出来切碎，儿童速冻水饺厂家，用面皮包成耳朵形状的“娇耳”再下锅，煮熟后分给有东伤的们吃。这样，从冬至吃到除夕，在抵御了寒冷的同时，也治好了东伤。张仲景以“去寒娇耳汤”救助饥寒贫病百姓的故事至今仍在民间流传。
饺子作为一种既有粮食，儿童速冻水饺价格，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较丰富。孩子不爱吃的胡萝卜，老人容易塞牙的各种青菜，都可以巧妙地用馅藏起来，不知不觉地让人吃下去。同时一种馅中可以加入多种原料，儿童速冻水饺，轻松实现了多种食物原料的搭配，比用多种原料炒菜方便得多。饺子常用的馅料有几种，其中动物性来源的是猪牛羊肉、鸡蛋和虾肉；植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高，互相搭配更有益于营养平衡。在日常生活中为了让馅料香浓味美，人们总会多放肉，少放蔬菜，避免产生太“柴”的感觉。同时，制作蔬菜原料时，一般要挤去菜汁，这会使其中的可溶性***和钾等营养成分损失严重。
不宜化开。有些人在煮速冻水饺的时候，喜欢把它们提前拿出来化一下，切记，这是一种为不利的做法，如果我们把速冻水饺拿出来化开，那么，速冻水饺就会出现两两粘连的情况，煮的时候也不会轻易的分开。如此一来，一盘出锅的饺子就显得不美观，吃的时候也会有很大的麻烦了。所以说，不要把它们化开去煮，一定要直接放入锅中。
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