3.泡好燕窝怎么保存不会坏？将泡好的燕窝捞出，去水空装罐子，放入冰箱冷藏，佛跳墙塑料盖厂家，而且保质期也只有3天！如果你是要保存一个星期的量，佛跳墙塑料盖厂，就得放去冷冻了。4.炖好的燕窝怎么化成水了？燕窝本身是个水溶性蛋白，如果一直在高温状态下是会化成水的；还有，炖煮燕窝也不要和糖一块煮，不然到后面也是会化成水！5.燕饼为什么更便宜？燕饼其实就是在盏燕掉下来的碎渣粘合而成的，也算是毛燕的边角料，里面残留有特别多的杂质，而且特别容易造假。这种吃起来不仅没补还会伤身体！根本没法分别燕饼是真是**！
从营养学的角度分析，燕窝含有哪些营养成分？这些成分对健康有什么用处吗？燕窝的营养成分目前，我国正式出版的《食物成分表》中并没有关于燕窝营养成分的相关数据。根据曹妍等2011年发表在《食品工业科技》的一篇文章：每100克白燕窝中含有蛋白质56.5克，唾液酸15.3克，钠1285.6毫克，甘孜佛跳墙塑料盖，镁130.7毫克，钾11.3毫克，钙631.8毫克，铁2.8毫克，锌0.21毫克。每100克血燕窝中含有蛋白质55.0克，唾液酸13.4克，钠1022.8毫克，镁128.2毫克，钾15.0毫克，钙621.4毫克，铁2.4毫克，锌0.23毫克。
燕窝做法分享1、将燕窝放于碗中，加入纯净水，或过滤水，水量要完全覆盖燕窝，佛跳墙塑料盖定制，浸泡3-4小时左右。燕角时间稍微长点2、待燕窝浸泡开了，沿着燕窝纹路撕开成条状，冲洗除去杂质（细小绒毛），放在漏网中沥干。3、将燕窝加入纯净水，水量刚刚浸过燕窝就行，水别加多了，放入电炖锅隔水炖，或者是煤气炖一定是隔水炖哦4、炖25-30分钟即可。（备注：千万不能像熬粥一样直接放锅里炖，那燕窝全部炖化了）注意炖好的燕窝要打开盖子，不可以保温哦，保温容易化水，炖好的燕窝可根据喜好调味。水果、蜂蜜、牛奶、枸杞等等
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