本机结构合理，切鱼机厂家，工作效率大大提高，省时省力。整机材料95%采用不锈钢材质，产品美观耐用符合**食品卫生标准。自动控制技术无需调节不论大小鱼都可通杀，切鱼机，操作简单方便。科学设计，夹持装置和除鳞装置采用弹性控制，切鱼机怎么用，以保证加工的鱼产品外形及肉质无损伤。从而能让机械加工的鱼产品接近手工加工的品质。机器工作速度采用调速电机控制，杀鱼速度可调节，一天即可自如操作。
本机实现了真正的自动化斜切鱼片、快速，真正代替了手工操作的效率低，以及安全隐患。是宾馆、饭店、水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。杀鱼机在工作中的情况下提升了，降低了人工手力比较有限，而且脱鱼鳞率做到百分之九九之上，內脏彻底清晰整洁。 杀鱼机能够以每7秒生产加工出一条的人力解决，进而进一步提高工作效能。
新型自动杀小鱼机是我厂科研人员自动开发的新型小鱼宰杀机械，该机具有体积小，重量轻，结构简单，设计合理，效率好，外形整洁美观等诸多优点，广泛用于小**类，小黄花鱼，小鲫鱼，小刁子鱼等小鱼的开腹取内脏作业，使用操作简便，杀宰效果好，不伤鱼体，是小形鱼自动去除内脏的设备。
本厂机器采用不锈钢材料材料制造，保证鱼肉卫生，加工过程中不受任何污染，采用PVC材质输送带传送，切鱼机价格，鱼头和鱼肉不受挤压，上保证鱼的新鲜度。剖刀采用高硬度材料，耐磨不生锈等特点，大大提高了机器的使用寿命。整机可用水直接冲洗，鱼鳞和废料在排出口排出，干净卫生。
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