









通过菇房栽培平菇,大多利用废弃的房屋来进行。菇房和床架菇房要靠近水源,门朝南,南北墙要安装玻璃窗,墙壁和屋顶要厚实,便于保温防暑。为了充分利用空间,菇房都是床架生产,床架可竹木或三角铁制作,架底层距地面16厘米,层距0.6米,上层以屋内放得下为准,架宽0.6米,过宽不利于床底发菌,也不利于操作。床架南北排列,架距墙0.6米,床架之间0.6米。播种前在每层床架上铺竹竿,每根相距1.5厘米。


合理施肥 草莓结果期长,需肥量大,但不耐肥,追肥要薄肥勤施。顶果 1 cm 大小时进行 次追肥,采收顶果后进行第 2 次追肥,顶花序盛果期进行第 3 次追肥,食用菌层架供应商,以后每花序果实采收后追 1次肥。通过灌溉系统随水追肥,宜少量多次,选用水溶性好的三元复合肥(N-P-K 为 15-10-30),每 667 m 2 每次追肥 6~8 kg,肥液 EC 值控制在800~1 000 μS · cm -1 ,切忌浓肥浇施,更不可用干肥作追肥,以防发生肥害。


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