沙窝萝卜如何储存
很多吃过沙窝萝卜的人都觉得好吃，很多没吃过的也都有所耳闻，沙窝萝卜已经成为一种品牌，只要能买到正宗的沙窝萝卜，肯定是水多味甜还特别脆。但是在市场上不太容易买到正宗的沙窝萝卜，所有有机会到天津小沙窝村的话肯定要捎上几箱带给亲戚朋友。买的较多的话要如何储存呢？让我们吃的时候还能保证它的口感。
我们说，正宗沙窝萝卜怎么吃，沙窝萝卜适宜储存在0-5摄氏度的环境下，既可以保持萝卜的水分，也保证它不会腐烂。在家里我们可以把萝卜装在保鲜袋里，并且要放在阴凉的地方，恒温状态下在冬季可以储存20-30天左右。不过还是建议大家尽快食用，蔬菜在存放过程中必经会有大量营养流失，也会对口感有所影响。
沙窝萝卜另称是水果萝卜，或者是赛鸭梨，它的主要特点为清甜鲜脆、汁水充沛，本身具有消食**、等的作用，正宗沙窝萝卜口感，早些年我国是用来出口换外汇的，在农贸市场上很少能见得到它的身影，现今沙窝萝卜的种植规模扩大了，早已经走入了千家万户中，通常情况下某种东西一旦名气大起来，从而会出现各种的东西，随之而来的沙窝萝卜并不列外，天津西青正宗沙窝萝卜，其中辨别它的正确方法是产出的季节，它成熟的时间大概在每年的秋末，到来年的春末之间，如果不是出现在这段时间，冒充它的嫌疑是非常大的。正确判断沙窝萝卜的优良品质才是关键环节。
如何挑选沙窝萝卜
沙窝萝卜除了皮和尾部微辣以外，无须蘸糖等调料就很甜
落地即碎，倒着提起萝卜尾部，头肩高度坠落在硬地面上，就会出现性裂纹或者碎裂成几瓣
不管刀如何锋利，纵轴切割时果肉或萝卜皮总会出现不规则的裂纹，正宗沙窝萝卜，而且汁水会顺着刀流下来；吃上一口，汁水丰富，嚼后无渣，祛火又解腻
相同大小的萝卜，选分量较重的，掂在手里沉甸甸的，这样的萝卜水分足，而且基本不会有空心萝卜的情况
新鲜的沙窝萝卜皮肉紧密连在一起。皮色起油（半透明斑块）的表明是不新鲜的，严重受冻的萝卜解冻后会皮肉分离，不要挑选这样的萝卜
正宗沙窝萝卜口感-西青区北园家庭农场-正宗沙窝萝卜由天津市西青区北园家庭农场提供。天津市西青区北园家庭农场是一家从事“沙窝萝卜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“北园”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使北园家庭农场在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
