江苏紫薯粉-乐农食品厂家-天然紫薯全粉

紫薇饼

原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（约20个量），糯米粉适量。辅料：荔浦芋头，糖，油。

　1、荔浦芋头去皮切块，上锅蒸熟，倒入搅拌机中，加入糖搅打成泥。锅中倒入适量油，加入芋泥，翻炒至水份蒸发，馅料收浓即为“香芋馅儿”。

 2、紫薯切块，上锅蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合搅打，后过滤得均匀细腻的牛奶紫薯液。

 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔软的面团。

 4、将面团分成若干个小剂子，逐个用手将面皮转开，包入香芋馅儿，收口，轻轻团圆拍扁成生坯。

 5、平底锅加适量油，烧热后，将生坯逐个放入，小火煎至两面金黄即可。

紫薯粉是用紫薯加工而成的，可以做多种美食。同样有很好的**和**的作用，里面富含膳食纤维，具有一定的的作用，尤其是在预防方面的效果非常的不错，用紫薯可以做成紫薯粉蒸肉，吃起来软烂香甜，紫薯粉的生产厂家，非常的可口，紫薯粉批发厂家，另外也可以做酸辣紫薯粉等等，可以做的美食非常的多。

　　紫薯粉蒸肉

　　主料：猪肉200g、大米100g、紫薯2个、辅料蚝油2勺盐、4g胡椒粉5g、大料2个、料酒1小勺、花椒20粒、桂皮1块。

　　紫薯粉能做什么好吃的

　　步骤

　　1.大米洗净控水，加入花椒大料和桂皮放到干净的炒锅里烧至金黄倒出打成有颗料的粉，天然紫薯全粉，也可以用擀的，比较累点。

　　2.猪梅肉洗净切薄片泡在清水里，半小时后挤出。加入蚝油，酱油，盐，料酒，胡椒粉腌制半小时

　　3.把紫薯去皮切斜片摆放在大碗里

　　4.肉片粘上米粉摆在紫薯上，然后把腌肉的汁倒在肉上。

　　5.一般的锅蒸一小时左右，江苏紫薯粉，如果是节能的四十分钟可以了。光是紫薯二十分钟完全软烂。

紫薯粉保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。复水后呈鲜紫色，具有浓郁的烤薯风味口感。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。

　　紫薯的营养均衡丰富，又兼有**功能，是的食品加工原辅料。消费者更加关注食品的安全、健康，用紫薯粉生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且迎合了消费者安全、健康的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯粉制成的食品，与国内市场上同类产品的空缺形成的反差，也预示着此类产品极大的发展空间。并且紫薯粉的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯产季时，仍然可以生产出各色的紫薯食品。