






据了解,气调包装已成为一种广泛应用的食品保存方法,其在国外正影响着肉类、干酪、鱼、禽肉和其他新鲜和预制食品的包装以及这些食品在**市场的销售。在我国,浙江自动盒式包装机,对气调包装保鲜的研究始于80年代后期,在生产和商业中的应用仅是近几年的事,但就我国目前的发展形势来看,气调包装的市场被业内人士看好。不过,我们同时也应看到,国内气调保鲜包装设备生产行业还存在着良莠不齐的情况,在一定程度上影响着食品气调保鲜包装市场的进程。气调保护包装为食品赢得更长久的保质期,更好的保鲜度,更好的口味、颜色和外形。包装内的气调保护气体对食品内的微生物和生化反应发生作用并因此延缓食品的变质。如国内大型超市绝大多数鲜肉柜台都仅仅是将未售出的肉进行柜台冷藏保存,这样的肉一般保鲜期也就1-2天,而采用了气调包装之后,则可以大大地延长它的保鲜期至5-7天。因此,不管是蔬菜还是水果,肉类或者鱼类,气调保鲜技术对于新鲜食品的加工与包装已经成为必然的趋势。
气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,自动盒式包装机报价,**引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。
设备原理:气调保鲜包装机的包装原理是基于不同气体对食品的保藏不同,利用不通的混合气体达到保鲜、保色、保形和保质的目的。气调保鲜包装机常用的混合气体有二氧化碳、氮气、氧气及特殊气体混合而成,各种气体对食品的保鲜作用是不同的。
产品特性:由于盒式真**装机薄膜在真空室中进行热压封装,因而经本包装机包装的食品具有保鲜功能,作为进一步改进,在真空室中还充入惰性气体,自动盒式包装机哪家好,使保鲜效果更好。
应用范围:盒式真空充气包装机广泛用于烧烤、肉冻类、豆类制品、火腿、皮胆肠、酱菜、食用菌等各种快餐食品的真**装、封口包装或真空充气包装。
包装方式灵活且:
将产品束紧于胶膜与底板(纸板、塑料托盘、气泡布)之间,产品不论形状、大小、单一或集体组合,皆可一次性密封包装成型,自动盒式包装机价格,无需模具,方便、快捷、、实用。
有效提升产品外观价值感:透明胶膜顺应产品形状将其固定于纸板上,立体感强,便于检视分辨和触摸。纸板可做精美印刷以利促销产品,将大大提高产品价值感及档次。
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