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壳聚糖纤维的抑菌率随pH值的下降而增大，**纤维，在酸性溶液中的活性较好。壳聚糖分子链上的许多游离氨基，呈现弱碱性，带负电荷的**就极易吸附到壳聚糖纤维上，从而使**的生长繁殖受到**。

温度较低时，**分裂速度较慢，**增殖较少，壳聚糖纤维的性较高；当温度升高时，**的繁殖速度变快，**数量增加，使得纤维的性反而下降37℃时**正处于分裂期，虽然**的数量增加较多，**纤维面料，但此时**对外界因素包括物的作用比较敏感，更容易受到**，壳聚糖纤维的性反而略有升高。

降作用

症表现为总胆固醇和甘油三脂含量升高，同时高密度脂蛋白含量降低。食物中脂类的消化除胰脂肪酶外，还需要胆汁酸盐做乳化剂。壳聚糖能够降的原因与其正电性有关。

作用

      原发性的原则是限制的摄取。实验证实，血压升高仅和中的氯离子有关，而和钠离子无关。中氯离子能使血管紧张素转换酶活化，该酶催化血管紧张素Ⅰ转变为血管紧张素Ⅱ，血管紧张素Ⅱ促进醛因酮分泌使体内潴留钠和水，血容量增加血压升高。带正电荷的壳聚糖与氯离子相吸引，而排泄于粪便中，体内缺少氯离子，转换酶无活性，血管紧张素Ⅱ减少，**纤维一次性擦脸巾，血压下降。

甲壳素的性质

甲壳素是白色或灰白色无定形、半透明固体、分子量因原料不同而有数十万至数百万，不溶于水、稀酸、稀碱、浓碱、一般，**纤维报价，可溶于浓的盐酸、**、磷酸和无水甲酸，但同时主链发生降解。

借口属于纤维素相仿，在细胞壁中构成一种称为微纤维学的结构单元。甲壳素微纤维由一束沿分子长轴平行排列的甲壳素分子构成。微纤维束的横切面呈椭圆形，微纤维核心中的甲壳素分子常排列成三维的晶格结构。微纤维核心晶格结构之外的甲壳素分子大致上仍然处于平行排列的构象，但未形成完善的三维晶格，称为亚结晶相结构。