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台式泡菜炸鸡块

材料：

鸡肉地瓜粉1碗(油炸粉也可)

腌料：

台式泡菜一把蒜两头酱油2大匙糖1大匙胡椒粉少许(孜然粉也可)

做法：

1切块的鸡肉，再拌入台式泡菜、酱油、糖、蒜头调匀并腌渍约1～2小时(可摆入冷藏库加速入味)。

2.起一油锅，将鸡块裹上地瓜粉，放入热油锅炸熟后捞起

3.炸好的鸡块，跟台式泡菜一起装盘上桌，即完成。

台式泡菜作法：

高丽菜(甘蓝)一颗，加盟炸鸡店价格，切成4等分，洗净后叶子一片片撕下来备用，

糖4两，白醋1两，加盟炸鸡店多少钱，盐3两。

盐巴少许抹叶片(脱水用)，把抹过盐的高丽菜塞入罐子。

装满后倒入糖、醋密封后摆入冷藏室2-3天即可。

食用起来，酸酸甜甜，腌过的高丽菜口感很特别。

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