彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放**物质，危害**健康消毒结束后，柜内仍处于高温，立式消毒柜，容易皮肤，一般要经10-20分钟，小型消毒柜，方可开柜取物，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。但遇到高温则容易释放出。而 消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，消毒柜哪家好，会使食品受到污染 ，危害健康。
二星级消毒柜要求消毒柜内温度达
120 ℃以上，除可一星消毒柜能的**外，还可杀灭乙毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，和杀灭率达 99.9
%。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。消费者在使用消毒柜时切忌将其作为**柜看待。因为消毒柜处于密封状态，合肥消毒柜，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了**滋生的温床。
消费者在使用消毒柜时切忌将其作为**柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了**滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。要定期对电子消毒柜进行清洁**，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子消毒柜，
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