解冻机使用效果怎么样？性能好吗？
据相关人员介绍，由于冻品解冻对温度变化要求较高，温度忽高忽低会直接影响到解冻的效果与品质，为保证温度一直处于均温状态，解冻设备采用循环泵将槽内冷水强制循环，并配有蒸汽加热管道。
另外，在解冻段网带中间还设有冷水喷淋，能够保障解冻出来的产品干净，还有在解冻槽外单加储水槽循环，可以保证解冻槽里的水质干净无杂质，并且产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，低温高湿解冻机生产厂，经循环有足够的时间沉淀，肉类解冻机，以减少对解冻槽清洗的次数，节约能源
真空**设备操作简便，**后期维护费用较高
其他**方法介绍：
常压水**
因为水具有比空气好的传热功能，水解冷冻具有快速**和重量丢失的特点，但在冷冻水污染和可溶性物质的丢失方面存在一些问题。因此，水解冷冻首要用于包装肉的**，一般要求水温不超越20℃。
高静水压**
当对冻品加以高压时，原有的部分冰温度剧降放出显热并转化为另一部分冰的溶解潜热，低温高湿解冻机，使之消融，高压**速度快，能够避免加热**造成的食物热变性，并且高压还有杀菌作用，**后液汁丢失少，色泽、硬度等目标均较好。但这种**方式的设备杂乱、技能难度大、不易操作、后期维护困难。
真空**
真空**原理：随着压力的变化，水的沸点在改动。经过蒸汽加热或是电加热，将水不断地沸腾汽化，发生大量低温蒸汽，这低温的水蒸气在冻肉的外表凝聚成水，释放出大量凝聚热，这些热量被冻肉吸收进行消融。真空**设备操作简便，**速度快，减少微生物污染，**后液汁丢失少，色泽等目标均较好。但出资高，设备无法现场拼装，后期维护费用较高。
产品特点：
1.升温快：迅速解冻，在30-60分钟内解冻完毕；
2.升温均匀：冻品表层和内部同时升温，均一解冻；
3.品质好：少滴水或无滴水现象，解冻后无色差；
4.自动化操作：低成本，低温高湿解冻机安装，省人力；
5.环保作业，环境清洁：只需要电源，不需要自来水管道等配套设施；
6.安全解冻，减少污染：带包装也可以解冻，减少冻品二次污染。
低温高湿解冻机- 天津冷联-低温高湿解冻机生产厂由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司为客户提供“螺旋速冻机,螺旋冷却塔,平面网带,钢带,PU隧道式速冻机”等业务，公司拥有“天津冷联”等品牌，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：王经理。
