白术一般指的生白术，用沙土或者麦麸拌炒之后称为炒白术，炒白术有分为灸白术、焦白术和土炒白术三种。 主要用于 脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安 等病症。 白术的炮制方法不同，**也有所差异：
1、生白术偏向于 健脾、
2、炒白术（炙白术）偏向于 燥湿 。
3、焦白术偏向于 温化寒湿、收敛 。
4、土炒白术偏向于 健脾和胃、止呕 。
白术和炒白术在用途上，功能上还是有所区别的。
1、白术的用法以及功能如下：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。白术长于健脾。白术用于时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。
2、白术原本就是一种中**，具有、延缓**、糖、、等作用。由于白术有延缓老年**的作用，可使老龄的结构有明显改善。
3、而炒白术的用法以及功能如下：又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡**，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
白术种子哪里有卖的
白术种子的选择
白术一般为播种种植，白术好种植吗，应辨别真假并选购优良品种，质量较好的白术种子一般偏红有绒毛，且种子表面色泽光亮断面比较清晰。种植一定要种新种子 ，陈种子不发芽。
2、白术种植地块的选择
如果决定种植白术，那么不要在种了花生、白菜、西红柿、土豆等农作物的地块上轮作白术，而是要选择排水性比较好的砂壤，不要求肥力有多好，但是不能是特别贫瘠的土地。
在种植之前要对地块进行一次深翻，并施基肥。
加工方法：白术挖出后要立即加工。切勿堆积与曝晒，以防发热，抽芽和出油。加工方法有晒干和烘干。晒干的白术称生晒术，日晒 15 ～ 20 天，直至于燥。烘干的白术称烘术。烘烤火力不宜过猛，温度 50 ℃以不感到烫手为宜。烘 4 ～ 6 小时后，上下翻动一次，使上下受热均匀，细根自然脱落，再烘至 8 成干时，白术籽价格，取出堆积 5 ～ 6 天，使内部水分外渗，表皮变软，白术亩产量，再行烘干即可。以个大、体重、无空心、断面白色者为佳。用竹蒌装好，外套麻袋，贮于阴凉通风处，防止虫蛀、鼠害和油霉。每亩约产鲜** 1000 公斤，揭阳白术，牡丹苗，芍药苗哪里?油用牡丹苗，**苗批发价格哪里?当然是安徽亳州市凡一中**种植**种植基地.本基地供油牡丹苗1－4年生（凤丹苗），**苗批发价格，品种繁多的牡丹苗和**种苗，保证质优价廉。
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