盐城咖啡馆-森系餐饮-咖啡馆顾问

咖啡豆

咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆，倒不见得是看颗粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，咖啡馆加盟，例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。其次是色泽，日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一，是正常现象，切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见，将所有咖啡豆都一概而论。相对来说，中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油，浅烘豆则不出油或少量出油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。

咖啡的生效时间是几分钟？

咖啡喝下去会对人的大脑皮层中的受体结合进而产生刺激的作用，这个时间一般是十五到二十分钟。

也就是说喝完咖啡的十五分钟后，你会变得更有精气神，注意力更集中。

因此，咖啡馆顾问，当你有了想法，想要专心做事时，那么来一杯咖啡吧，让自己更专注。

如果你感觉有点累，盐城咖啡馆，那么停下来喝杯咖啡，在咖啡未起效的十五分钟内休息一下，那么十五分钟后，身体本身的力量和咖啡的力量重合，相当于大脑重启，身体能量满格，那么，做事也就更有活力了。

手作、朴实、高雅，手冲咖啡有它迷人的道理

喝咖啡，现在已不止是拿起咖啡杯喝下提神那么简单。周末约上三五个好友来到咖啡厅或在家中显身手冲泡，坐着聊着喝着，已经变成了一种小资和情调。在那些专注、严谨而理性的步骤里，手冲的美味咖啡也由此多了一份浪漫的气质。

手作。没有咖啡机，没有虹吸壶，只需一把细嘴壶、一张滤纸、一个滤杯，也不需求太过于谨慎的进程，在家自己也能够冲出一杯好喝的咖啡。而且带有“手作”的体会，多了一些精美和浪漫。