企业资质

厦门云香茶业有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:福建 厦门
联系卖家:余经理
手机号码:13906011381
公司官网:www.yunxiangtea.com
企业地址:厦门市浦南二路24号云香茶叶
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企业概况

“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚,可追溯于安溪传统茶道世家。于1988年创建现代化公司,以现代化科学管理体制专心经营茶业。20余年来一直奉行“诚信经营,品质至上”的经营理念,不断改进生产工艺,**推行品质管理,在茶叶种植、生产、销售的道路上不断发展壮大。公司现拥有高山优质茶叶基地1000多亩,茶场茶厂......

茶酒公司-厦门云香茶业公司-深圳茶酒

产品编号:1000000000000647394                    更新时间:2020-11-28
价格: 来电议定
厦门云香茶业有限公司

厦门云香茶业有限公司

  • 主营业务:铁观音,大红袍,金骏眉,****
  • 公司官网:www.yunxiangtea.com
  • 公司地址:厦门市浦南二路24号云香茶叶

联系人名片:

余经理 13906011381

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产品详情

茶叶起源

武夷岩茶历史悠久,而大红袍乃是武夷岩茶中之佼佼者,传说明末清初即有其名,1921年蒋

叔南游记中有提到武夷山数处有见,如天心岩九龙窠(即有摩崖石大红袍三个字的一处,传系1927年天心寺僧刻)、天游岩一处、珠濂洞一处(也有入叫水谦洞),深圳茶酒,但非常遗憾的是,这些游记和调查都没有交代清楚这几处大红袍更具体的地点、属哪个寺庙茶庄、是否是同一种或同名不同种、茶树特征是否一样以及品质如何。

1941年林馥泉的《武夷岩茶的产制销》一文中提到马头岩的磊石盘陀有大红袍的,茶酒多少钱,而记录大红袍采制全过程的却是九龙窠大红袍那3株。 次数用完API KEY 超过次数限制



名称来历

1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,茶酒批发,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。

状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,茶酒公司,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠(读 kē)披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。从此,武夷岩茶大红袍就成为皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。 次数用完API KEY 超过次数限制



精制工序

大红袍的精制主要流程包括:毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→初焙→匀堆→拣杂装箱。

毛茶拼配和付制:拼配应根据拟生产的成品茶的要求,制订不同产地、不同季别、不同等级的毛茶配料比例的正常方案。拼配应遵循执行标准、稳定质量、兼顾全局、统筹安排、充分利用的原则。

茶叶鉴别

可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别:大红袍外形呈条索状,成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润,冲泡后汤水呈橙**;虽然不同厂家工艺的差别,大红袍的香气千姿百态,但大都具有一个共同的特点——岩骨的花香,而且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵当中特殊的地域特征。 次数用完API KEY 超过次数限制



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