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没时间想吃燕窝的买即食燕窝，想吃燕窝又有时间的两者即可。搞清楚自己的需求之后，自然就是要买燕窝了。先谈谈如何购买未加工的燕窝？未加工燕窝原料根据品相，每克的价格在10-100不等。我们可以从颜色、口感、泡发、味道等方面来辨别燕窝好坏。含有燕毛的燕窝颜色，好的燕窝产于雨季，略带有**，沾染的羽质较少。口感，佛跳墙塑料盖制造商，好的燕窝煮后口感嫩滑，食用有淡淡清香。泡发，真燕窝泡发之后无油渍与粘液，好燕窝泡发率更可达10倍。形状，形如碗状为上佳，条状、碎态等为次。上面基本上就是挑选燕窝的一些基础方法了，多闻多看，总没有错的。

一、关于处理燕窝取一盏燕窝，放进容器，用纯净水泡一小时后，将燕窝撕成燕条，佛跳墙塑料盖生产商，再换水泡3-4个小时左右。注意：撕成燕条时不可过细，撕的时候顺着纹路，不要人为切断，以免影响口感。泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况，一般来说疏盏泡发2个小时就可以了，密盏泡发3-4个小时，泡到燕丝松散开来就可以了。在此过程中，可以换1-2次水，佛跳墙塑料盖厂家，用漏勺撇去比较明显的杂毛。泡好后，换水用镊子将细小的杂毛及其他杂质处理干净，汕尾佛跳墙塑料盖，用漏勺盛出备用。

3.泡好燕窝怎么保存不会坏？将泡好的燕窝捞出，去水空装罐子，放入冰箱冷藏，而且保质期也只有3天！如果你是要保存一个星期的量，就得放去冷冻了。4.炖好的燕窝怎么化成水了？燕窝本身是个水溶性蛋白，如果一直在高温状态下是会化成水的；还有，炖煮燕窝也不要和糖一块煮，不然到后面也是会化成水！5.燕饼为什么更便宜？燕饼其实就是在盏燕掉下来的碎渣粘合而成的，也算是毛燕的边角料，里面残留有特别多的杂质，而且特别容易造假。这种吃起来不仅没补还会伤身体！根本没法分别燕饼是真是**！