盐酸的 理化性质
盐酸是无色液体（工业用盐酸会因有杂质三价铁盐而略显**），为的水溶液，具有刺激性气味，一般实验室使用的盐酸为0.1mol/L，pH=1。由于浓盐酸具有挥发性，挥发出的气体与空气中的水蒸气作用形成盐酸小液滴，所以会看到白雾。盐酸与水、乙醇任意混溶，浓盐酸稀释有热量放出，盐酸厂家，能溶于本。
盐酸在生活中的主要用途
有机合成
例如，盐酸供应，在180℃～200℃的温度并有gong盐（如HgCl2）做催化剂的条件下，与乙que发生加成反应，生成氯乙希，再在引发剂的作用下，聚合而成聚氯乙希。
漂染工业
例如，棉布漂白后的酸洗，棉布丝光处理后残留碱的中和，都要用盐酸。在印染过程中，有些染料不溶于水，需用盐酸处理，菏泽盐酸，使成可溶性的盐酸盐，才能应用。
盐酸在生活中的主要用途
食品工业
例如，制化学酱油时，将蒸煮过的豆饼等原料浸泡在含有一定量盐酸的溶液中，保持一定温度，盐酸具有催化作用，能促使其中复杂的蛋白质进行水解，经过一定的时间，就生成具有鲜味的氨基酸，再用苛xing钠（或用纯碱）中和，即得氨基酸钠。制造味精的原理与此差不多。
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