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馕坑烧烤炉是一种非常特殊的工具，主要就是做新疆特殊美味馕坑烤肉!大家都知道这是新疆的一大特色美食，馕坑烤肉不同于大众所致的烤羊肉串在明炉炭火上翻滚烧烤，而是，烧烤电烤炉厂家，将剁成整块整块的羊肉，经添加调料调理后，将其一块一块地挂在一个带有铁钩子的类似鸟笼般的铁笼子上，再整个放进人平时用来烤馕的馕坑里去烤，而出了新疆，这种美食就需要用到馕坑烧烤炉!那么，馕坑烧烤炉多少钱一台，烧烤电烤炉哪家好，价格千元起步，万元左右封顶，具体价格是根据材质、大小来定价的!

使用烧烤炉前的注意事项：

1.使用前要先在水盆里加适量的水（约三分之一），烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。

2.炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右（炭盆内一般或三分之二左右）。碳不要放得过多，炭要烧红后上桌。

3.烤肉时不要往烤盘上刷油，吐鲁番地区烧烤电烤炉，油太多烟就大。

4.刚开始烤肉时可将风门打开，打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。

5.肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘，此时应关掉风机，烧烤电烤炉批发，如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。

6.在装修时注意实在每台炉子的上方加装一个小换气扇。

7.每天使用烧烤炉后应及时清理烤炉。

将柴禾（现在一般用无烟碳）置坑内点燃，渐渐的使坑温达120－150度以上。将羊肉切成约6厘米左右见方的块状，磕开鸡蛋加、胡椒粉、孜然粉、精盐、精制面粉等十几种调料和香料拌成糊状，均匀的涂抹在肉块上，腌制一个小时，然后将肉块贴近馕坑内壁，取出明火，堵住坑口，连焖带烤，约莫30分钟后即可。取出后，撒上孜然、辣椒粉食用，这样烤出的羊肉外脆里嫩，味美异常。