一般来说，挨近入口的地方，放的多是薄利多销、购买频率高的商品，以吸引你进门，比如书本、拖鞋、毛巾等，而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。
从消费心理学角度说，逛超市时，人们总认为前面的货物一般，里面还有更好的，超市货架定制，所以往往越到后买的越多。一般超市，8:30至10:30，超市会迎来一天20%的顾客，其中近九成是中老年人。18:00至20:00则会迎来一天购物峰，50%的顾客会选择这个时段进店购物，其中大部分是忙碌了一天的上班族。
超市的购物通道一般又宽又直，这是为了尽可能延长消费者在超市的“滞留”时间，避免他们从捷径通往款台和出口。超市还会利用人们习惯用右手购物，将想推销的、利润较高的商品，放在主购物通道或展柜的右侧，顾客经过时，会被一些本不需要的商品激起购买欲，这样就增加了商品的购买率。
熟食别放购物车下边
因为购物筐或购物车被使用得非常频繁，尤其是其底部，往往**密集。所以，建议人们不要把购买的熟食放在下边，以免沾染更多病菌。
05少买超市半成品蔬菜
英国研究发现，若把绿菜花、萝卜之类十字花科蔬菜切碎之后，在室温空气中放置6小时，物质的损失率可达75%。如果不切，把它们完整地放在冰箱中储藏7天，物质只会有少量损失。除了有**功能的成分，***C也会在切菜之后逐渐分解损失。比如，切开的土豆放一两个小时后，切口处就会先发红然后变褐，金华超市货架，甘薯、山药等切开后变黑都一样。因此，建议大家尽量不要常买超市里已经切好的半成品蔬菜。
温馨提示：购物的时候，要多看看食品的保质期，超市货架安装，少买散装的食品，保存条件比较高的食物安排到后再买，以免外边温度太高或者太低影响食物的品质。
超市卖场一般是格子式布局，超市货架价格，格子式布局创造了一个严肃而有效率的气氛；走道依据客流量需要而设计，可以充分利用卖场空间；由于商品货架的规范化安置，顾客可轻易识别商品类别及分布特点，便于选购；易于采用标准化货架，可节省成本；有利于营业员与顾客的愉快合作，简化商品管理及安全保卫工作。
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