一般来说，加盟商为吸引创业者，在介绍时都会说得花好桃好。对此，创业应“耳听为虚，眼见为实”。创业者在与加盟商洽谈时，可要求其提供一些加盟店的名单，然后从中进行实地考察。考察**应该是加盟的经营实况、加盟商的配套设施是否周到等。实地考察后，创业者就应该冷静地进行分析比较。各加盟商的加盟模式与条件一般都大同小异，但正式这些“小异”的地方，如加盟金的**方式、总部供货的价格问题等，可能影响加盟后的经营利润。因此，创业者选择项目时，互相比较这一环节必不可少。
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餐饮加盟经营现今正处于高速发展阶段，鲲少爷快餐好吃吗，每个人都想既快又简单地将钱挣到手。但机会总是伴随着风险，餐饮加盟者可能一步登天财源滚滚，也可能一步失足倾家荡产。怎样挑选一家合适的加盟品牌成为决定胜负的关键因素。喜爱吃喝与加盟餐饮是两码事。重新审视一下，兴趣毕竟创业者克服困难的动力，也是成功的必备要素。搞餐饮需要起早贪黑的劳苦，鲲少爷快餐，创业也势必要面临重重挑战。加盟餐饮一旦入了局，就不能回头了。如感到自己还没做好准备，不妨先将计划推迟一下。
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有什么“资本”来开店，餐饮领域的**知识了解多少，你都有哪些工作经历，有没有在餐饮方面给出指导意见的人等等。如果你之前从来没有接触过餐饮行业，也就是说一点经验都没有，那么打算加盟时，就要三思而行，一般而言，这样的失败概率很高。再有，你的兴趣点在哪里，是对餐饮感兴趣，还是对**感兴趣，兴趣点不同，决定了经营是否有张力，要知道加盟只是一种运营的方式，而不是灵丹妙药，没人能够保证加盟一定能够成功。
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