蔬菜配送时的注意事项
蔬菜配送企业在配送过程中，能够保证食材的来源可靠，蔬菜新鲜、肉类食品具有检验检疫证明，这才能让蔬菜采购人员放心，达到省时省力的程度。如何保障蔬菜质量，饭堂蔬菜配送，主要有以下几点： 自有基地，保障新鲜。从目前的蔬菜流通来看，早上采摘的蔬菜一般要到下午才能等到收购商，食堂蔬菜配送，再等到配送到达客户手中，生鲜蔬菜配送中心，中间甚至要经历36个小时以上，长时间的配送流程对蔬菜的新鲜有很大影响。
蔬菜配送前的准备
胡萝卜：加工方式：装袋。加工标准：通体红色，长圆锥形，大小均匀根部微呈绿色，表皮整洁，无损伤、无黑斑、无腐烂，每袋装500g-600g。加工流程：1、挑拣：将商品摆放在加工台上，合肥蔬菜配送，挑拣出损伤的、压伤的、腐烂的、畸形的。2、加工：用刀对商品的两头进行修整，修整完毕后摆放在传送带上。3、装袋：以3-4根为一单位放入装袋机内，进行装袋处理。
蔬菜配送的发展
生鲜蔬菜配送公司减少配送链。配送公司要推进多种蔬菜配送，注意减少配送链。蔬菜配送阶段越多，越损害配送功率。蔬菜配送公司优化配送链，去除无用的阶段。这不仅能够节约生鲜配送的时刻和精力，还能够合理操控内部本钱。高功率的蔬菜配送服务项目能够提升本身的竞争能力，在许多同行业中脱颖而出。一些生鲜蔬菜的产品能够加工往后再进行配送。
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