全自动蜂蜜槽子糕机械生产厂家-增益食品机械厂

槽子糕机如何清洗的更干净？

首先把清洗剂以1：5(清洗剂：水)的比例稀释。用喷壶或抹布直接喷(或擦)蛋糕机表面，维持5分钟，黑龙江蜂蜜槽子糕机械生产厂家，随后用软刷刷洗，清水冲洗干净。

蛋糕机也可把本品稀释成5-10%的溶液，加热浸泡蛋糕机内壁20-30分钟，随后用清水清洗干净。若有顽固性污渍，用软刷刷洗。

1、把清洗剂兑水稀释。

2、把要清洗的烤盘烤网浸泡于稀释后的清洗剂溶液中，维持10-15分钟。

3、用刷子刷洗干净。

4、用自来水冲洗一遍。

以上的方法可以清洗的干净。

槽子糕机做出来的槽子糕有点硬怎么回事？

      鸡蛋4个（190克左右）、低筋面粉150克、蜂蜜30克、白砂糖80克、白芝麻适量、185度、20-25分钟

        槽子糕做法：

   1、室温鸡蛋四颗，约190克左右

   2、面粉过筛

   3、模具提前抹油

   4、室温鸡蛋加糖和蜂蜜，全自动蜂蜜槽子糕机械生产厂家，用打蛋器打发

   5、画八字，提起打蛋头八字不会消失，面糊打发就ok了！

   注：这一步很重要，蛋液如果没有打发，做出的蛋糕就会硬，另外，翻拌过度消泡也会硬。鸡蛋不要用直接从冰箱拿出来的，要用常温，如果想快速打发，老式蜂蜜槽子糕机械生产厂家，可以隔温水（40度左右）打发。

   6、分三次放入面粉，注意翻拌手法，不要画圈搅拌

   7、拌匀的面糊，立体感十足。预热烤箱185度

   8、放入裱花袋

   9、放入模具八分满，撒入芝麻，放入烤箱185度20-25分钟

   10、出炉

                                                                    槽子糕机拖浆怎么办？

      1.请将增压泵浦拆卸下，将压力泵浦内壁凹槽用硬刷（钢刷）沾清洗剂刷洗干净，同时将弹簧及增压筒冲洗干净，若铁珠不光滑不应使用，必须换新，完成后重组好再试压。

    2.调整泵浦一端铜帽，使用中，浆料如果渗漏严重，老式蜂蜜槽子糕机械生产厂家，请用专用钣手锁紧螺帽。如已调整拆下，防漏垫用尖刀挖出，换一片新防漏垫适当锁紧。