一般带蒸汽的烤箱，都是用来烘烤欧式和法式面包的，我们都称为欧式炉，它烤箱自带大理石，用大理石板的烤箱，烘烤的法式和欧式面包，体积比较圆润。这种烤箱的温度一般都比普通烤箱温度高。
普通电烤箱的功能和普通煤气烤箱差不多，恒联烤箱厂，但比普通煤气烤箱要好些，不用煤气用电，恒联烤箱厂家，不会那么**，但是它也有缺点，预热升温慢，烤面包的时候颜色没有煤气烤箱均匀，烘烤时要调头。
立体造型、凹凸有致、有上部化妆板，不仅美观而且可以防杂物落入炉内，正面不锈钢全部采用进口材料，耐用。
炉膛壁采用进口镀铝板材，不生锈、干净卫生。
均匀性配有纵、横向调火板，方便调节，确保均匀性。
蓄热能力炉大而重、蓄热强。
我们在选购烤箱的时候还必须考虑尺寸、功率、品牌等。
三麦烤箱台湾三麦1984年开始生产面包烤箱，珠海三麦1996投产并开始生产SUN-MATE面包烤箱，江苏三麦2012年建成投产。
烤箱热风功能： 烤箱热风功能可以大幅度提高烤箱内空气交换效率，让食物烘烤时受热更加均匀、彻底，恒联烤箱，也能让食物可以快速着色，恒联烤箱直营店，所以小编认为这个功能是必备的。
烤箱的温度范围：这也是很多人购买烤箱时会考虑的问题，小编建议70℃-250℃就足够普通家庭日常使用的需求了。
烤箱的蒸汽功能： 有些烤箱会带有此功能，对于经常会用烤箱做面包的人来说是十分有必要，因为烘烤时蒸汽功能会喷洒水蒸气，可以使烘烤的面包表皮酥脆且蓬松。
恒联烤箱直营店-恒联烤箱-博之达食品机械由金牛区博之达食品机械设备经营部提供。金牛区博之达食品机械设备经营部为客户提供“商用烤箱,制冰机,鲜奶机,披萨炉·,冰粥柜,冰淇淋机”等业务，公司拥有“商用烤箱,制冰机,不锈钢奶茶工作台,酥皮机,蛋糕展示柜”等品牌，专注于机械加工等行业。欢迎来电垂询，联系人：王鑫。
