




**不锈钢厨房设备的五大注意点
1.由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2.锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不锈钢屏风定制,不用菜刀等锐器铲刮;洗净后用于软布揩干后放置干燥处。
3.炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
4.炊餐具在用过一段时间后,厨房设备表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能**光亮。若其外表面被烟气熏黑,不锈钢屏风,也可采用此方法。
5.在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二l氧化硫和三l氧化硫,不锈钢屏风厂家,它一遇到水就要生成亚**和**,对锅底起腐蚀作用。

一、厨房设备分类
1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。
2、按照用途来分,可分为以下五大类。
第l一类是储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
商用厨房设备一般用于饭店、酒店、食堂等地方,使用商用厨房设备能给我们带来很多便利,但是大多数商用厨房设备都是不锈钢材质,使用一段时间之后需要进行**。下面不锈钢厨房设备厂家就来介绍一下商用厨房设备**方法。
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,不锈钢屏风哪家好,再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。
3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备,特别是利用地板滑动。
4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。
5、炊事机械像和面机、切片机等,不要懒,要及时清洁。
不锈钢屏风哪家好-不锈钢屏风-上海豪彤公司由上海豪彤不锈钢制品有限公司提供。上海豪彤不锈钢制品有限公司是从事“不锈钢制品、金属制品(除专控)、五金交电”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:刘先生。