烤好的蛋糕用火钳夹住，扔进由细竹条制成的簸箕里。随后，各大名镇的"下塘烧饼"纷纷亮相。面包师用手背将成形的薄烤饼贴在铁锅上，烘烤下层池塘的薄烤饼。首先，炉子是的。这个炉子叫做“天锅地灶”。倒置的铁锅在炉壁上呈圆顶状，悬挂在炭火上方。烤箱门从侧面打开，使用栗色木炭作为燃料。它是无焰的，无烟的，无害的，火是均匀的。其次，制作方法独特，面粉和馋细腻，面粉需要的原料，揉面要均衡有力，面团发酵要适度，适当的面粉加工和蒸煮烘烤相结合，使下塘烧饼具有焦香味和松脆的特点。老师们把揉好的面团拉成大小相等的鱼片，“干葱，老姜，老猪油，和一个牛头锅，做生意用的烧饼炉厂家，做一个反手烤箱。当面团到达筋时，他们会揉捏它，快速粘上它，然后铲掉它而不掉油。
当烤好的蛋糕糊在炉膛里时，形状完整的未燃尽的余烬被拾起，做生意用的烧饼炉送货**，铲起，沿着炉壁来回烘烤。当蛋糕胚变厚，膨胀成馒头状，表面颜色为金**，蛋糕表面的芝麻还在吱吱作响，香味扑鼻，麦秸烤箱烤出的蛋糕就成功了。
被称为"蛋糕大王"的草螺冰，浸泡在金黄油滑的鸡汤中。浸泡得越多，它就变得越脆，越香。一口蛋糕，脆中带软，喝了一口汤，新鲜而不腻，别有一番滋味在心头。根据民间信仰，麦秸糕的温性和性，加上厚厚的软，有利于消化和吸收，特别适合身体虚弱者滋补身体。
醉和其他烤蛋糕的大区别是它是在一个大罐子里烤的。在过去，商用一个巨大的立式水槽来做一个灶台蛋糕，这个蛋糕在一个方形的平灶台上被翻转过来。这就是所谓的“炉膛”。圆筒炉的内部形状类似于一个带有封闭孔的拱形桥孔。制作时，将燃烧过的无烟木炭放在一个平的炉台上，做生意用的烧饼炉多少钱，先将拱形的缸体加热，然后将烤好的蛋糕倒置粘贴在缸体上。这时，烧饼被缸体加热，用炭火烘烤，从烧饼中烤出的猪油慢慢浸入外皮。烤出的蛋糕呈圆形，焦**，宿州做生意用的烧饼炉，外焦内嫩，酥脆可口，口感醇厚，风味独特。锅灶烧饼也经常出现在摊位上。把羊肉串塞进刚烤好的瓦罐蛋糕里，咬一口。外面酥脆的残渣里面有羊肉的香味。
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